吃什么能调节肠胃?肠胃不好是快节奏城市生活中人们最常见的不适症状,饮食应注意烹饪。今天,介绍哪些水果可以调节肠胃,不要错过。
肠胃不好的饮食建议
养成良好的饮食习惯,定期饮食。以一日三餐为主,选择易消化的饮食,避免吃硬、冷、粗、纤维过多的食物,如韭菜、芹菜等。每顿饭不要太饱,不要吃零食,以免增加胃的负担。
注意多吃富含蛋白质、维生素的食物。例如蛋、牛奶、肉、虾、豆腐、豆浆和绿色蔬菜,增加蛋白质和维生素,有利于胃粘腊的修复。
减少。进餐时宜细嚼慢咽,使食物磨碎并与唾液充分混合。有助于消化和减轻胃的负担,保护生病的胃粘在一起。
胃酸少的人,应该经常吃酸的食物。慢性萎缩胃炎、胃酸过少的患者,可以吃酸奶、醋煮的菜、酸水果(山楂、苹果、橘子、草莓)等刺激胃液分泌,帮助消化,增加食欲。
胃酸过多的人,应该避免吃容易发酸的食物。蔗糖、甜点、甘薯、刺激胃酸分泌的浓茶、咖啡、酒类、浓肉汤等。可多吃苏打饼干,以中和胃酸。有明显腹胀时,应尽可能不吃或少吃易产生胀气的食物,如土豆、红薯、洋葱、煮黄豆等。伴有贫血的病人,应多食含铁丰富的肝、肾、瘦肉、动物血、黑木耳及绿色蔬菜。
肠胃不好吃什么水果?
菠萝能帮助消化和排毒。营养价值高,其中蛋白质、糖类、矿物质、维生素a、B1、B2、c和e有助于健康。菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿,帮助消化及排走体内毒素。菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益;此外,菠萝更有促进新陈代谢及消除疲劳之效,在过年时喝饱吃醉或玩得疲倦时食,可作提神之用。
猕猴桃促进肠胃蠕动。含有丰富的矿物质、糖类、维生素B1、B2和c。猕猴桃含有丰富的营养素,一直被视为清肠美容食品,促进胃肠蠕动,顺利排泄,有改善高血压的奇怪作用,有助于消除疲劳。
草莓治疗便秘的白皮肤。其主要营养成分为纤维素、蛋白质、钙和维生素c。草莓含丰富的膳食纤维素,足足有橙的两倍,在帮助消化,通畅大便,降低胆固醇等方面功效极佳。内含的维生素C更可抑制黑色素,让皮肤保持嫩白幼滑,皮肤受油腻食物影响之时,正好吃一些来补充养分,拯救肌肤。
悉尼可以消除滞后清除肠胃。营养价值主要体现在它所含有的丰富膳食纤维、维生素C中。悉尼又甜又清爽,吃一口就能去除口腔的油腻感,丰富的纤维素是清肠胃的好助手,能有效缓解便秘。
最后,推荐烹饪肠胃的汤。
烹饪肠胃不好的两种食谱
紫菜南瓜汤
材料:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。
制作方法:先浸泡紫菜,洗净,在鸡蛋里搅拌碗,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮,切肉,洗净切块,放入锅中,放入猪油,热后放入酱油炒锅,加入适量的清水,放入虾皮、南瓜块,煮约30分钟,放入紫菜这种汤有保护肝脏补肾的效果。
木瓜鱼尾汤
材料:木瓜1个,鱼尾100克。
做法:木瓜剥皮切块,鱼尾加油,加木瓜和生姜片,加入适量的水,共煮1小时左右。