四季饮食编辑
之前做了款麻油月饼,朋友很喜欢,但感觉油太大,今天做款减油版的,少油少糖更健康,还不失美味哦!
难度:配菜(中级)时间:1小时以上
主料
高粉100g低粉50g麦芽糖10白糖10g花生油20ml胡麻油40ml小苏打2g开水60ml
减油版麻油月饼的做法步骤
1.所有材料揉匀成光滑面团,减了油量,面团较硬,很好操作,揉好醒发一小时
8.用瓶盖沾红曲粉水在面饼表面按个红圈圈,放入六连模具中或烤盘里
9.烤箱预热200度,热好放烤箱最底层烤10分钟,再放中层继续烤16分钟
2.醒面时间把馅料搓成圆球备用.做了三种馅,抹茶燕麦和枣泥馅,还有莲蓉花生馅,搓八个保鲜膜盖住备用,以防干皮,馅料发干就不好吃啦
3.醒好的面团分成八份揉圆
4.用手按成圆饼,薄厚均匀
5.中间放上馅料
6.上推法把馅料完全包裹收口揉圆
7.收口朝下整圆稍按压一下成扁圆形,烤的时候还会膨胀鼓起
10.烤好出炉,香味也随之而来
上一篇:坐月子可以吃月饼吗?
延伸阅读
得了胆结石不能吃鸡蛋?更不能吃鸡蛋黄?
一般情况下,胆结石患者可以吃鸡蛋,但需要注意适量。鸡蛋跟胆结石没有直接因果关系,大部分的胆囊疾病与不规律饮食习惯及高血脂、高胆固醇关联更大。蛋黄当中除了胆固醇以外,还有非常丰富的卵磷脂,卵磷脂是稳定胆汁的主要成分。一般情况下,建议患者每日鸡蛋的摄入量为一个,以蒸煮方式为主。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、氨
砂糖橘和酸奶不能同食?酸奶和橘子相克吗
橘子和酸奶可以一起吃,食物之间并不相克,橘子和酸奶二者搭配食用一般不会影响身体健康,但是需要注意合理用量,不能暴饮暴食。桔子和牛奶能不能同食,还是要看个人的身体状况,两者食用最好间隔1小时。
“大雪进补,开春打虎”大雪节气过后该如何养生?
到了大雪节气之后,许多农事活动即将停止,老百姓开始进入真正的休养生息阶段。所谓三九补一冬,来年无病痛,此时不进行冬季进补,更待何时?接下来我们就说一说有一句民间俗语,“大雪进补,开春打虎”!
冬季温补应“吃苦”,粥汤正当时
冬季护肝养生首先要注重精神调养,要保持良好的心情,以顺养阳气,饮食调理方面多喝粥汤,宜增苦味忌咸味。气候转寒,此时阴气已盛,阳气衰微,而人们肝气偏盛,容易气滞血淤,养生除补理肺胃外,特别要护肝养肾。
柿子千万别乱吃!柿子不能和哪些食物同食?
柿子,不只是一种水果,也是一种文化。吃柿子不仅能增强免疫力,还能给我们带来快乐和幽默。比如,柿子总是让我们想起“柿子变成了正方形”的笑话,而柿子的颜色和形状也经常成为设计师和摄影师的灵感来源。总之,吃柿子不仅能满足我们的味蕾,还能带来无限的乐趣和创意,但是柿子可别乱吃!
月饼吃多了会发胖吗
月饼吃多了通常会发胖。月饼主要由面粉、油、糖制作而成,作为一种高糖、高油、高热量、高胆固醇,以及高脂肪的食物,通常每100g月饼中,含有420大卡左右的热量,食用1个月饼,相当于食用2碗米饭。如果食用过多,便可能会导致体内热量过多,如果机体不能及时将这些热量消耗掉,便可能会转化为过多脂肪在体内囤积,便会导致发胖
特色医院
专家观点
最新推荐
腋下狐臭吃药能治好吗
怎么判断肺结核传染性
肚子疼和胃溃疡有关吗
自闭症为什么会摇头呢
小孩有孤独症怎么治疗
抑郁症耳鸣是什么情况
痛风吃什么药好使
白血病中性粒细胞高吗
风湿病主要有什么危害
慢性肝硬化有什么症状
增生性贫血不能吃什么
痛风易光顾哪些人
喉咙偶尔咳血是肺癌吗
吃酵素胃疼腹泻怎么办
风湿脚疼怎么治疗
单侧膝盖疼是痛风吗
看痛风去什么科室
贫血心跳会导致房颤吗
脑梗塞会引起血压高吗
抽烟对痛风有影响吗
血压高类风湿挂什么科
肺结核阳性可以上学吗
肺水肿可以导致心衰吗
脚背痛是不是痛风
膝弯胀痛是否是痛风
肺癌需要做基因检测吗
鼻炎咽炎中耳炎头痛
膝盖痛风肿要多久
痛风与风湿的区别
急性痛风多久才能好
人参首乌片(吉春)的说明书 人参首乌片的功效与作用
益平阿昔莫司胶囊的用药注意事项有哪些 阿昔莫司胶囊的用法用量
清咽片有清热解毒的效果吗 清咽片的功效与作用是什么
肠炎宁颗粒用多久有效 肠炎宁颗粒正确的服用方法
小儿康颗粒与妈咪爱哪种比较好 小儿康颗粒的功效是什么
普罗布考片有什么作用 儿童误吃普罗布考片怎么办
泌尿宁胶囊能治前列腺炎吗 泌尿宁胶囊吃多久见效
消朦胶囊(东泰)效果好吗 消朦胶囊的主要功效是什么
夜里小腿痛吃大活络丸还是吃小活络丸呢 两者的区别是什么
丁苯酞软胶囊能餐后服用吗 丁苯酞软胶囊的用法