人到了年纪,睡眠质量就会变差,睡眠时间也会减少。睡眠不足会影响健康、精神衰退、记忆力减退等,老年人经常失眠会加速老化。那么,如何帮助老年人缓解失眠呢?药膳烹饪是一种很好的方法,下一位编辑详细介绍
老年人经常失眠的8种药膳烹饪
小米粥:小米性微寒,有健脾、胃、安眠的效果。谷子中的色氨酸含量在所有谷类中独占首位,食后促进胰岛素分泌,提高进入脑内的色氨酸含量,发挥良好的助眠作用。
柏子仁炖猪心:猪心一只,柏子仁10 克。将猪心洗净血污,然后把柏子仁放入猪心内,隔水炖熟服食。具有良好的安眠效果。
热牛奶:安眠效果可与安眠药媲美。牛奶的蛋白质中含有人体必需的色氨酸,它能促使大脑神经细胞分泌出一种使人产生困倦感觉的血清素(五羟色胺),使大脑思维活动暂时受到抑制,产生睡意(在睡前1小时喝)。
枣:味甘平,养胃健脾,益血壮神,是安中益气的良药,用于治疗疲劳和失眠。把枣炒好,把水浸在茶里喝,蒸好,自由咀嚼。枣核炒焦后浸水喝茶也有助于睡眠。
龙眼肉:又名桂圆。为补血益心之佳果,果中之神品。其味甘类于大枣,入脾经功又胜过大枣,且无大枣壅气之弊;在补气的同时又可补血。考虑过度引起的健忘、失眠、心悸,最适合用它治疗。
莲子稠猪肉汤:莲子肉50克,稠猪肉50克,200克。将猪肉洗净切成块,与莲子肉、稠肉一起炖汤,熟后用盐调味。
水果:过度疲劳引起的失眠,睡前可以吃柑橘、橙子、苹果、香蕉、梨等碱性食物,含有丰富的维生素,具有抗肌肉疲劳的效果。把剩下的果皮放在枕头旁边,躺在床上闻香味,睡觉也很有魅力。
乌灵参炖鸡:去除鸡内脏,用温水浸泡乌灵参100克4~8小时后,洗净切片放入鸡腹,放入砂锅中加入调味料和水炖,熟后加入盐即可食用。这餐颜色乳白,有浓郁的蘑菇香味,服用后补气健脾,安心,对失眠者有很好的疗效。
苦丁肉桂袋茶:将苦丁茶5克、肉桂2克、夜交藤3克一起研制成粗末,放入茶袋,用热水提取,代替茶饮用,直到味道淡为止。
温暖的提示,老年人晚上睡觉前要保持良好的心情,不要喝茶,不要运动。