春季是鼻炎高发季节。鼻炎是鼻腔粘膜和粘膜下组织的炎症,充血和浮肿,患者经常出现鼻塞、流水、鼻痒、喉咙不舒服、咳嗽等症状。中药食疗对鼻炎的康复有一定的辅治作用。
肾虚型:症状可见鼻流清涕,喷嚏频频,鼻痒不适,经常反复发作,早晚为甚;腰膝酸软,形寒肢冷,遗精早泄,夜尿多,舌质淡,苔白,脉濡弱。
肉苁蓉15克,金樱子15克,精羊肉100克,粳米100克,细盐少许,葱白2根,生姜3片。首先用肉苁蓉、金樱子水煎渣取汁,加入羊肉、粳米煮粥,煮熟后加入盐、生姜、葱白稍微煮一下就可以吃了。
莹莹子15克,细辛5克,粳米100克,糖适量。将瑛子洗净后,捣碎和用细辛水煎去渣取汁,加米煮粥,煮粥时加糖吃。
鳗鱼250克,切段,猪肾100克,煮熟,调味食用。
风寒型:症状可见鼻塞、喷嚏、流清涕,咳嗽、咽痛、恶风寒、身痛,舌质淡红、苔薄白,脉浮紧。
红枣10枚去核,葱白5根,鸡肉连骨100克,芫荽10克,生姜10克,粳米100克。粳米、鸡肉、生姜、枣先煮粥,粥完成后加入葱白、香菜,调味服用,每天一次。
生姜6克,连须葱白6根,糯米60克,米醋10毫升,先把糯米洗干净再和生姜一起煮,粥熟的时候放入葱白,最后放入米醋,稍微煮一下就可以吃了。
急性鼻炎:机体感冒、过劳、抵抗力下降或鼻腔粘膜防御功能破坏时,病毒侵入机体、生长繁殖引起的鼻腔粘膜急性炎性疾病,俗称伤风或感冒。
辛夷、白芷、桃仁、红花各10克、干姜、细辛各6克、葱2根,加水适量煎20分钟后服用,具有活血解表、温通鼻诀的效果,对风寒和虚寒性感冒鼻塞不通的人有良好的疗效。
生姜15克,切丝加入适量红糖,沸水冲泡或煎煮10分钟后稍冷趁热饮用,具有辛温散寒解表之功效,主治风寒性感冒之鼻塞。
葱白3~5根,生姜10~15克,沸水冲泡或煎煮10分钟饮用,具有辛温散寒解表之功效,主治风寒性感冒之鼻塞。
慢性鼻炎:慢性鼻炎是鼻腔黏膜和黏膜下层的慢性炎症。表现为鼻黏膜的慢性充血肿胀,称慢性单纯性鼻炎。发展为鼻粘膜和鼻甲骨增生肥厚的,称为慢性肥厚性鼻炎。
桃仁12克,水发,去除杂质,加入枣20张,煮至桃仁透明脆。加入适量的糖,吃。本方有补血活血的效果。适用鼻炎伴舌质红,舌边瘀紫。
百合250克加水煮至酥,加冰糖食用。本方有补肺益气的效果。适用鼻炎伴气短乏力、胸闷。
慢性化脓性鼻窦炎:急性鼻窦炎未彻底治愈或反复发作而形成。慢性化脓性鼻窦炎虽然有鼻窦单发,但多发性。
菊花10克,茉莉花5克,用沸水冲泡,饮用。或者用这两种药煎的时候蒸气出来后熏鼻子。本方具有芳香通窍的功效。适用鼻渊鼻塞明显的人。
莹子9克,枸杞子15克,龟壳12克,山药9克,牛膝10克,同煎水,去渣。代替茶喝。本方具有去除肾脏腐烂的功效。
萎缩性鼻炎:鼻粘膜干燥、萎缩、鼻腔增大、嗅觉障碍、鼻腔内形成大量黄绿色脓,带臭味的人称臭鼻症。
银耳干燥10克,水发,文火煮烂,加入蛋清1~2个,边搅拌边煮,成为银耳汤,每天吃。本方有润肺补气的效果。适用萎缩性鼻炎和嘴唇干燥。
新鲜柠檬1只,切片,2片,加入冰糖,用沸水提取,代茶饮用。本方面具有润燥效果。适用萎缩性鼻炎伴口唇干燥容易出血。
过敏性鼻炎:也称为过敏性鼻炎,是基因和环境相互作用引起的多因素疾病。过敏性鼻炎的危险因素可能存在于所有年龄段。通常表示家庭聚集性,研究发现一些基因与过敏性鼻炎有关。另外,吸入性应变原(多来自动物、植物、昆虫、真菌或职业物质)也是应变性鼻炎的主要原因。
花生不穿衣服,45克,粳米100克,煮粥,加入适量冰糖,吃。本方具有补脾胃、去邪的效果。适用过敏性鼻炎脾胃虚弱。
生姜6片,葱白6段,共煮汤,加红糖适量,趁热饮用。本方具有温中散寒通窍的功效。适用于雨风吹凉后过敏性鼻炎发作者。