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糖尿病人能吃黑巧克力吗?

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糖尿病人能吃黑巧克力吗?

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徐海林
徐海林 北京大学人民医院 主任医师
糖尿病患者黑巧克力可以吃一点儿,但是也不能够多吃。糖尿病患者日常生活中理应严格控制饮食,增加糖分及碳水化合物的摄取,增加脂肪类食物的摄取,建议到当地医院进一步改进,C-肽胰岛素仔细检查,如果为胰岛素排泄不足,理应运用外援胰岛素控制血糖治疗,如果为胰岛素反抗等可,口服药物以控制血糖。

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糖尿病患者是不建议吃稀饭和粥的。因为一般稀饭和粥的升糖指数都比较高,这样的食物进入胃肠后,消化比较快、吸收率高、葡萄糖释放也比较快,所以葡萄糖进入血液后的峰值比较高。患者就会表现为血糖升得快、升的高,所以糖尿病患者不建议吃稀饭和粥。同时其它的升糖指数高的食物,也是不建议吃的。糖尿病患者除了要控制全天总热量之外,选择食物时也要考虑升糖指数,平时吃一些低升糖指数的食物,来避免造成血糖的波动和血糖峰值。

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