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枸杞糖尿病人能吃吗

提问时间：2024-08-13 15:41 | 1人回答 | 83次阅读

糖尿病人糖尿病

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枸杞糖尿病人能吃吗

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刘亚铃

刘亚铃河北医科大学第三医院主任医师回答时间：2024-08-13 15:45

糖尿病患者可以食用枸杞，枸杞中所含多糖，多糖在人体内分解代谢缓慢，绝不会致使短暂高血糖，并有利于吸收。枸杞子含有维生素和胡萝卜素，具备明目、彻底清除人体自由基、减缓衰老、增加抵抗力的效用，有助于糖尿病患者的健康。从中医理论推测，具备滋阴补肾、补气的效用，可用来救治肾虚、贫血、遗精等。特别声明可以多吃些蔬菜，适当吃些鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼虾等优质蛋白。

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糖尿病患者一天最多吃一个包子即可。如果血糖控制比较稳定，吃包子是没有任何问题的，但如果控制不理想，最好避免食用包子或是少吃包子。因为包子升血糖的效果要比大米更高，所以血糖类疾病的患者，食用包子一定要多加注意。包子本身就是由小麦淀粉制作而成的，其中淀粉占绝大多数，而淀粉是由于许多葡萄糖分子缩合而成的多糖，很容易被人体所吸收。在吸收之后会造成葡萄糖转化，这样就会导致血糖快速升高。

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