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糖尿病患者可以吃松花蛋吗

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糖尿病患者可以吃松花蛋吗

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陈秀杉
陈秀杉 山东大学齐鲁医院 副主任医师
糖尿病人可以吃葱花蛋,但是不能多吃,尿病人在饮食上一定要注意低糖低脂低盐饮食,而且要配合适量的药物,进行适量的锻炼,这样才能够保证血糖的正常随时监测血糖的情况,过一段时间到医院进行血糖的检测,根据病情的发展来调整药物。平常饮食可以采取少吃主食,多吃新鲜水果蔬菜的方式。

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糖尿病患者是不建议吃稀饭和粥的。因为一般稀饭和粥的升糖指数都比较高,这样的食物进入胃肠后,消化比较快、吸收率高、葡萄糖释放也比较快,所以葡萄糖进入血液后的峰值比较高。患者就会表现为血糖升得快、升的高,所以糖尿病患者不建议吃稀饭和粥。同时其它的升糖指数高的食物,也是不建议吃的。糖尿病患者除了要控制全天总热量之外,选择食物时也要考虑升糖指数,平时吃一些低升糖指数的食物,来避免造成血糖的波动和血糖峰值。

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