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吃牛油果会便秘吗 吃牛油果有哪些好处

肛肠科编辑
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关键词: #便秘

牛油果,其含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质、钠、钾、镁、钙等含量也高。丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%,为高能低糖水果。其果仁含油量8~29%,油是一种不干性油,没有刺激性,酸度小,乳化后可以长久保存,可食用。那吃牛油果会便秘吗?相关知识介绍如下!

吃牛油果会便秘吗?

日常生活中吃牛油果是不会导致便秘的。因为牛油果中含有大量的膳食纤维,可以增加肠道大便的容积,促进肠道蠕动,不仅不会引起便秘,还有助于缓解便秘症状。在日常生活中,建议便秘患者多吃富含膳食纤维的水果和蔬菜,多喝水,尤其是早上空腹喝一大杯白开水,非常的有利于缓解便秘。建议患者多锻炼,如跳绳、游泳、快走等,可以促进胃肠蠕动,缓解便秘的临床症状。

吃牛油果有哪些好处?

牛油果含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高。丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%,为高能低糖水果。果仁含油量8~29%,油是一种不干性油,没有刺激性,酸度小,乳化后可以长久保存,可食用。酪梨的纤维含量很高(一個酪梨提供的膳食纤维为每日摄取量的34%),因为可溶纤维能清除体內多余的胆固醇,而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常,预防便秘。鳄梨的纤维含量竟占据水果界龙头老大的位置。就纤维含量而言,1颗鳄梨相当于2条番薯,2棵莴苣。长期便秘的人服用它谁最适合不过的了。

吃牛油果有什么禁忌?

牛油果是热带水果,过敏性体质的人不适合吃牛油果。牛油果属于高脂肪食物,吃多了容易引起肥胖现象。消化功能不好的人不宜多吃,牛油果在水果中属于油腻的食物,所以不能和冷饮一起吃,也不能吃冰镇牛油果。

怎么吃牛油果?

1、直接食用。将牛油果洗干净,去掉果皮和果核,分别把牛油里切成对等的小块就可以直接吃了,这样吃让人体弱直接吸收到牛油果的营养,能更好的达到瘦身的效果。

2、做沙拉。把牛油果切成1立方厘米左右的果粒,搭配上豌豆,玉米和自己喜欢的蔬菜种类,然后再倒一点沙拉酱,一道简单美味的牛油果沙拉就做成了,沙拉里因为配上了各种丰富的营养成份,能为我们的瘦身得到一些帮助。

3、奶昔。把牛油果切成小粒放入榨汁机,再倒入酸奶,加一点点的蜂蜜,搅拌成奶昔,一道营养美味的牛油果瘦身果汁就这么完成了,酸奶和蜂蜜也都是有助于肠胃的消化,所以搭配到一起也能更好的达到瘦身的效果。

牛油果要削皮才能吃吗?

牛油果不一定要削皮才能吃,但是牛油果的皮是不能吃的。牛油果可以通过对半切开后的方式,用勺子舀着牛油果肉吃,这是非常方便的一种吃法。但是牛油果如果要榨汁、做沙拉、夹着面包一起吃的话,还是要把皮削了再吃。牛油果本身的味道不是那么甜,做沙拉或者其他食物的时候,还可以加入少许蜂蜜或草莓酱。

牛油果做水果沙拉可以搭配热量少的食物,牛油果本身热量高,不适合再与其他热量、甜度高的水果搭配,适合与基围虾肉、玉米、蓝莓、草莓、番茄等搭配。牛油果是一种营养价值非常高的水果,多是直接食用,但在挑选牛油果的时候一定要细心,如果是现吃的就不要选太青的,这种的一般都是还没怎么熟的,如果是要送人的,可以挑选一些颜色较青的牛油果,这一类通常可以放一段时间再食用,牛油果是不可以吃皮的,所以大家在不想削皮的时候可以把它切开,用勺子挖着吃就好了。

注意:吃牛油果不适合大量食用,牛油果在存放过久之后,会出现黑色纤维,这种黑色纤维不能吃,其他的果肉可以吃。牛油果切开之后需要尽快食用,氧化变黑就不能食用了。

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