四季饮食编辑
月饼是中秋节的必备食品,也是亲朋好友间相互馈赠的佳品。月饼虽然美味,但为了自身健康着想,心血管患者吃月饼悠着点,千万别贪嘴吃多。
心血管患者月饼吃多增加卒中风险
对于高血压、冠心并高血脂的患者而言,多吃月饼,会导致血脂增高,血液黏稠,血压升高,甚至可能出现营养心肌的冠状动脉受阻,影响心肌供血。对于一些脑血管疾病的患者而言,多吃月饼,甚至可能加大脑卒中的风险。由于月饼中含油大,甚至有些月饼是用猪油做馅,这对心脑血管患者,尤其是胆固醇高的人非常不利。
心血管患者如何健康吃月饼?
为避免吃过多脂肪造成血脂异常,可在月饼种类上做些选择,选择那些脂肪量少的麻薯皮月饼,少吃酥皮类月饼(例如蛋黄酥、广式月饼)。另外,包有蛋黄、肥肉的月饼也应少吃,以免血脂胆固醇升高,造成心脏负担引发意外。
此外,月饼热量高又缺乏饱足感,让人忍不住一吃再吃,易造成摄取过量。因而每次食用时可以将月饼分成几份,与家人一同享用,不仅可控制量,也能尝到更多口味。与家人一同品尝,更有乐趣。切记,心血管患者吃月饼千万别贪嘴多吃,一天的摄取量最好不超过一个月饼。
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