头发干枯易断、视力下降、牙龈出血……当身体出现这些小症状,很多人都不会放在心上。但恰恰就是这些小信号,暗示着您身体的营养状况。如果您的身体也有下面这几种小症状,也许是您身体缺乏某种营养。您的身体真的健康吗?也许表面看起来毫发无损的身体,并不真的完全健康。而身体出现的一些小信号,正是营养缺乏的表现。
如果您的身体也出现了下面几种情况,就要迅速找出应对之策。
头发干燥、变细、易断、脱发
对策:
每日保证主食的摄入,以最为经济的手段为机体提供足够的能量。每日保证3两瘦肉、1个鸡蛋、250毫升牛奶,以补充优质蛋白质,同时可增加必需脂肪酸摄入。每周摄入2-3次海鱼,并可多吃些牡蛎,以增加微量元素锌。
夜晚视力降低
可能缺乏的营养:维生素A。如果不及时纠正,可能进一步发展为夜盲症,并出现角膜干燥、溃疡等。
对策:
增加胡萝卜和猪肝等食物的摄入。两者分别以植物和动物的形式提供维生素A,后者吸收效率更高。
舌炎、舌裂、舌水肿
可能缺乏的营养:B族维生素。
对策:
洗米、蒸饭等可造成B族维生素大量丢失。长期进食精细米面、长期吃素食,同时又没有其他的补充,很容易造成B族维生素的缺失。为此,应做到主食粗细搭配、荤素搭配。
牙龈出血
可能缺乏的营养:维生素C。
对策:
维生素C是最容易缺乏的维生素,因此,每日应大量进食新鲜蔬菜和水果,最好能摄入1斤左右的蔬菜和2~3个水果,其中,蔬菜的烹调方法以热炒和凉拌结合为好。
味觉减退
可能缺乏的营养:锌。
对策:
适量增加贝类食物,如牡蛎、扇贝等,是补充微量元素锌的有效手段。另外,每日确保1个鸡蛋、3两红色肉类和1两豆类也是补充微量元素锌所必需的。
嘴角干裂
可能缺乏的营养:核黄素(维生素B1)和烟酸。
对策:
核黄酸在不同食物中含量差异很大。动物肝脏、鸡蛋黄、奶类等含量较为丰富。为此,每周应补充1次(2-3两)猪肝,每日应补充250毫升牛奶和一个鸡蛋。
一碰就淤青
可能缺乏的营养:维生素K
对策:
在锻炼中,有的人稍微磕碰,身上就起青肿或淤血,并且久久不愈。虽然看起来恐怖,但并不是大问题,这是身体缺乏维生素K的一个信号。
维生素K是止血功臣,缺乏它,会延迟血液凝固。可以通过补充花椰菜、芦笋和莴苣等富含维生素K的蔬菜来缓解症状。
Tips:身体缺乏维生素的各种表现
缺乏维生素A:眼睛干燥畏光、多泪、视觉含糊,皮肤干粗;常看电视者与心血管疾病患。指甲出现深刻明显的白线,头发枯干,皮肤粗糙,记忆力减退,心情烦躁及失眠;。
缺乏维生素B1:手脚发麻、气色欠安、消化不良、患有多发性神经炎和脚气病者。对外界刺激比较敏感,小腿有间歇性的酸痛。
缺乏维生素B2:患黑白炎、舌炎、唇炎、眼炎、皮肤炎症、继发性血虚。嘴角破裂溃烂,出现各种皮肤性疾病,手脚有灼热感觉。对光有过度敏感的反应。
缺乏维生素B3:失眠、口臭、无缘故原由的头痛、精力疲倦。舌头红肿,口臭,口腔溃疡,情绪低落。
缺乏维生素B5:易患皮炎、腹泻、神经炎者,应多服牛奶、鸡蛋和其他蔬菜。
缺少维生素C:伤口不易愈合,虚弱,牙齿出血,舌苔厚重。
缺少维生素B12:行动易失平衡,身体时有间歇性不定位置痛楚,手指及脚趾酸痛。
缺乏维生素B6:肌肉痉挛、外伤不愈合、怀胎过分恶心吐逆。舌苔厚重,嘴唇浮肿,头皮特多,口腔黏膜干燥。