糖尿病患者的早餐,食物选择应多样化,营养应合理,适宜进食一些富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分的食物。
1、主食应做到粗细搭配,以糙米、燕麦、荞麦等粗杂粮为主。
2、适当摄入一些低脂的、富含优质蛋白的食物,比如虾、低脂牛奶、鸡蛋、豆类等。
3、多吃新鲜的蔬菜,比如菠菜、黄瓜、苦瓜等,但应尽量避免胡萝卜等升糖指数偏高的蔬菜。
此外,糖尿病患者应注意定时定量进餐,避免吃油炸、肥腻、含糖多、含盐多的食品,尽量避免饮酒等,以控制总热量、预防低血糖以及减轻胰岛素抵抗。
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食水产豆制品
茄子、西红柿、鲜黄瓜、菠菜、苦瓜
慎食食物
水果肉蛋奶主食饮料类油炸食物腌制食物
榴莲、西瓜、菠萝蜜、哈密瓜
更多建议
糖尿病患者在调整饮食的同时,还应注意调整生活方式及精神心理,并积极进行自我监测、遵医嘱用药、定期复查,以平稳控糖、预防并发症的发生。
1、调整生活方式:患者应保证规律作息,避免熬夜,注意劳逸结合,不要过度劳累;在身体情况允许的情况下,适当进行体育运动,以促进机体代谢,维持健康的体重。
2、调整精神心理:患者应保持轻松、愉快的心情,尽量避免紧张、焦虑等不良情绪,以促进病情康复。
3、遵医嘱用药:患者应遵医嘱定时、定量用药,尤其是应用胰岛素治疗的患者,不可擅自加减剂量,以免出现低血糖等不良情况。
5、定期复查:患者应定期到医院检测糖化血红蛋白、尿微量白蛋白,每年进行一次眼底检查,以便及时了解糖尿病的病变情况。
4、自我监测:患者应在医生指导下,在家监测血糖水平,包括空腹血糖、餐后2小时血糖,并注意观察足部和全身皮肤是否存在异常。一旦发现异常,应及时就医。