钙是组成我们身体所有元素之一,可见钙对我们身体有很大的帮助。其实,补钙也能够减肥,是不是感到很惊讶?所以平时我们应该多吃些有钙的食物,这样不仅有利于我们身体,还能够减肥。那么,钙对人体有哪些作用呢?
维持细胞的生存和功能
细胞分裂繁殖,数目渐增,与单细胞渐渐改变功能,都需要钙的参加。钙自细胞外进入,唤醒细胞开始工作,否则细胞一直保持睡眠状态。钙进入细胞,发出电波,和布满全身的神经纤维,形成人体情报网络,信息的输入经过钙的活动才传到身体各部位。内分泌腺细胞分泌激素时也必需由钙经过血液,到器官中传递信息。细胞的单个功能和互相联络的网络都不能缺少钙,甚至老化、疾病、死亡都可以用钙的平衡说明。充分摄入钙质,细胞才能保持健康活跃,人也才能蓬勃和有朝气。
钙离子对血液凝固有重要作用
缺钙时,血凝发生障碍,人体会出现牙龈出血、皮下出血点、不规则子宫出血、月经过多、尿血、呕血等症状。
钙离子对人体内的酶反应有激活作用
大家都知道,酶是人体各种物质代谢过程的催化剂,是人体一种重要的生命物质,钙缺乏即会影响正常的生理代谢过程。
参与神经肌肉的应激过程
在细胞水平上,作为神经和肌肉兴奋-收缩之间的藕联因子,促进神经介质释放和内外分泌腺分泌激素的调节剂,传导神经冲动,维持心跳节律。钙有镇静作用,当体液中钙浓度降低时,神经和肌肉的兴奋性增高,肌肉出现自发性收缩,严重时出现抽搐,当体液中钙浓度增加时,则抑制神经和肌肉的兴奋性。
那么,补钙能够减肥瘦身么?
1、对于减肥人群来说,钙质同时也是他们容易缺乏的一种矿物质。很多减肥人群拒绝或减少摄入蛋、肉类、鱼类等食物,导致钙摄入比较少,加上水果与蔬菜中含有的钙较为难以被人体吸收,如果一部分人再有一些不好的饮食习惯如喜欢喝碳酸饮料等,则更容易加速钙质的流失,导致骨质疏松。
2、人体血钙升高后能增加一种称为降钙素的激素分泌。而降钙素这种激素能降低人的食欲,从而减少进餐量。另外,足量的钙特别是离子钙,在肠道中可与食物中的脂肪酸、胆固醇结合,阻断肠道对脂肪的吸收,使其随粪便排出。而且,此法更适宜于儿童减肥,无任何副作用,同时还帮助儿童补钙呢。
3、钙(尤其是从奶制品中摄入的)有助于控制体重和脂肪。在不增加膳食总热量的前提下,增加膳食钙摄入量,可以显著减少人的体脂比例,减少发生肥胖的危险。反之,当膳食钙不足时,人体活性维生素D水平会自动提高,从而增加细胞间的钙含量,减少机体散热。同时,胰岛素释放增加,提高脂肪合成酶活性,减少脂肪分解。