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冬季干燥,养生润肺很有必要,今天小编就为大家介绍几款润肺食谱
一、罗汉白果煲汤
材料:去心白果200克,罗汉果3个,绿樱桃10克,红樱桃10克
调味料:冰糖,水淀粉
做法:
1、樱桃洗净,罗汉果剥去果仁,用开水浸泡半小时,取汁。白果加清水煮20分钟,煮到果肉变酥。
2、罗汉果汁倒入锅中,加入白果和冰糖,大火煮沸,粘稠后加入樱桃即可。
效果:具有润燥止咳、润肠通便的效果,可以延年,但实邪者禁止食用。
二、银杏枣煮
材料:龙眼肉50克,去核枣200克,白果肉60克
调味料:绿樱桃、白糖
做法:
1、樱桃洗净切成细片,炒白果肉。
2、清水倒入锅中,加入白果、龙眼肉、枣,用大火煮,取出浮沫,用小火炖90分钟,煮到枣烂,用大火煮,加入糖调味,最后撒上绿樱桃即可。
功效:抗衰老,健脾润肺,强身延年,积滞、胀满、痰湿者禁止食用。
三、三鲜烩萝卜
材料:鲜草菇100克,鲜蘑菇100克,蚕豆瓣100克,杨花萝卜250克
做法:香油,水淀粉,黄酒,味精,盐
做法:
1、所有材料洗净,沸水焯一下,捞出沥干。
2、在锅里加水,加入所有材料,加入黄酒、盐和味精,烹饪味道时,加入淀粉粘稠,最后加入香油即可。
效果:清热化痰,干燥,消食。
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