小时候经常听老人说：“土豆粮食算不上粮食，菜算不上菜，最不下饭。“后来专业做营养，才知道这种说法恰恰是土豆不同于其他食物的优势，土豆既有谷类食物所含的碳水化合物，又有蔬菜所含的维生素C和钾，被誉为穷人的福根，灾荒年间救命的食物，可以减轻贫困人口的营养不良现象，在提供粮食安全和消除贫困上发挥了积极的作用。联大宣布2008年为国际土豆年，目的是增加人们对土豆重要性的认识。

众所周知，糖尿病可以导致许多系统的并发症。但是很少有人知道糖尿病也可以导致精液质量下降，进而导致男性不育症。糖尿病患者中，年龄、吸烟、肥胖是导致不育的主要原因。在患有糖尿且生育力完好和不育的男性中分别有33.6%和45.6%的人吸烟;患有糖尿病的不育症患者中，大概有一半患者是超重。

贫血是一种常见的疾病，出现贫血的症状有身体疲劳、食欲不振有的还会出现吞咽有困难的情况，所以我们要了解贫血的症状后才可以有的的治疗，平时多吃一些含铁丰富的食物，如金针菜，菠菜等。

缺锌对身体健康的影响很大，还会影响到智力，所以要注意及时为身体补锌。可以通过食补达到目的，比如多吃一些牡蛎等海产品，核桃、花生等坚果，苹果等水果，萝卜、白菜等蔬菜，小米、豆类等谷类，瘦猪肉等，还可以在医生指导下应用一些补锌的制剂为身体补锌。

一般来说老年人身体各方面素质是比较差的，尤其要注意补钙，常见的就是食物补钙，比如经常喝牛奶，大豆类等食物；还有就是多吃保健品，选择保健品也要根据自己的情况，不能盲目选择，从而达到一个最佳的补钙效果。