不同重金属对人体的危害不一致 远离这些含有重金属的食物
关键词: #食物
关键词: #食物
你知道吗?在我们的日常饮食中有很多食物是含有重金属的,如果多吃就会在无形中增加我们身体的重金属度。不过,也可以吃一些可以具有排除重金属作用的食物哦。让我们给你一个具体的介绍。
重金属对人体的危害
水银:食用后直接沉入肝脏,大大损害脑视力神经。天然水每升水含有0.01毫克,会强烈中毒。含有微量的水银饮用水,长期食用会引起蓄积性中毒。
铬:四肢麻木,精神异常。
铅:重金属污染中毒性大,但进入人体难以排除。直接伤害人的脑细胞,特别是胎儿的神经板,先天性脑沟变浅,智力下降的老年人痴呆症、脑死亡等。
哪些食物有重金属
海鲜:海鲜是健康食谱中的明星,味道鲜美,营养丰富,预防心血管疾病,改善感情和记忆力。但与此同时,海鲜的安全问题也不容忽视。由于污染的蔓延,贝类和海鱼已经成为重金属汞、砷的最大来源,长期吃海鲜会在体内积累重金属等有毒有害物质,危害健康。
中药:中药一直以温和、副作用小而闻名,有人把中药作为日常补品,有事吃两口,但有些中药的使用目的是用毒攻毒,毒性低,如中药常见的雄黄和朱砂、朱砂含汞、雄黄含砷,长期大量使用朱砂、雄黄
动物内脏:动物内脏有独特的营养成分,但有更重的金属沉积。家禽用工业饲料饲养,这些饲料具有不确定性,不安全的食物被动物食用后,如动物食用的饲料,饮用的水被重金属如镉污染,由内脏代谢,重金属等有害物质堆积在内脏,湖北省卫生厅发表湖北省食品污染物监测情况:湖北省动物肾脏除了镉,动物动物的内脏还有含铅的可能性,内脏残留的重金属会转移到你身上,成为健康的杀手。
蛋:做蛋的时候,在蛋的外面包裹的辅助材料中有叫密佗僧的东西,化学成分是氧化铅。加入氧化铅可促进原料均匀,迅速渗入蛋中,也可使蛋迅速凝固,易脱壳。但是,在放置过程中,这些氧化铅逐渐渗透到蛋中。
罐装饮料:罐装由铝合金制成,罐内壁涂有机涂料,隔离铝合金和饮料。一些生产不合格的铝罐在加工过程中,很可能没有涂上保护性涂料,或者涂得太薄,罐内壁的铝合金和饮料接触。随着时间的推移,铝元素逐渐溶解,尤其是当罐中的饮料具有酸性或碱性时,危害更大。科研人员对22种饮料的调查显示,罐饮料中铝含量高,比瓶饮料高3~6倍。
接下来,我们就来告诉排除重金属吃什么好。
4种食物排除体内重金属
胡萝卜:是有效的汞排除食物。含有的大量果胶可以与汞结合,有效降低血液中汞离子的浓度,加速其排出。每天进食一些胡萝卜,还可以刺激胃肠的血液循环,改善消化系统,抵抗导致疾病、老化的自由基。
牛奶:驱铅。一是牛奶中含有丰富的钙,钙磷比例适当可以降低身体的铅负荷。其二,牛奶中含有的蛋白质可以与体内的铅结合成可溶性化合物,促进铅的排泄。
葡萄:有助于肝、肠、胃清除体内垃圾,增加造血功能。
无花果:含有机酸和多种酶,可以保护肝脏解毒,清热润肠,帮助消化,特别是对SO2、SO3等有毒物质有抵抗作用。
为了我们的健康,我们应该尽量避免吃重金属食物。