我们的血糖值与日常饮食息息相关,如果不注意,会影响血糖值的高低。今天,让我们了解一下降低血糖值吃什么好,哪些食物是高血糖患者绝对不能吃的。
降低血糖值吃什么好
洋葱:洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,还有糖尿病的辅助治疗作用,还含有前列腺素a和硫胺基酸,扩大血管,调节血脂,防止动脉硬化。
南瓜:南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能与人体内多余的胆固醇结合,有防止胆固醇过高,预防动脉硬化的功效。此外,南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质,并有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克,对改善症状有良效。
黄瓜:黄瓜具有除热止渴的作用,黄瓜含糖量仅为1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,可获得维生素c、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中含有的丙醇二酸可以抑制人体内的糖类变成脂肪。
苦瓜:苦瓜营养成分丰富,特别是苦瓜皂苷,被称为植物胰岛素,不仅降低血糖值,还具有刺激胰岛素释放的功能。除了
食物不能吃呢?
降低血糖值不能吃什么
红薯。由于甜美,营养丰富,甘薯一直受到人们的喜爱。同时,最新的研究表明甘薯具有一定的抗癌作用,但甘薯含糖量为27.7%,其升糖指数也很高,因此高血糖者最好不要吃甘薯。
啤酒。酒精对血糖控制不利,高血糖患者中有幸运的心理,认为喝酒精浓度低的啤酒应该没什么问题,但事实并非如此。啤酒中麦芽糖含量高,作为单糖,对高血糖患者更危险。
蜜饯。酸甜的蜜饯,适合男女老少。但是,对于高血糖患者来说,这是绝对被禁区划入的,糖分是用糖腌制的,糖分含量非常高,同时还含有对身体有害的物质,所以高血糖患者,特别是喜欢零食的女性患者,一定要远离糖分,像糖分一样的果酱。
柿子。柿子中含有丰富的蔗糖、葡萄糖和果糖,糖含量高,单糖和双糖,不适合高血糖患者。柿子的味道很好吃,但是血糖值高的人为了自己的健康,请管理自己的嘴。家人也要适当监督。降低血糖值需要科学的饮食哦。