早餐吃七种食物让你告别贫血

对于女性朋友来说，学会如何补血很重要。如果女人贫血的话，很容易体质变差和早衰。那么女人吃什么补血呢？今天我们从女性饮食的角度出发，来了解一下帮助女人补血的食物有哪些吧。

治疗贫血的早餐

早餐是三餐中非常重要的一餐，对于贫血症状的女性来说，早餐有助于补血吗？今天我们来调查一下吧。

1、蛋

虽然铁吸收率只有3%，但每100克蛋黄中只含铁7毫克，但蛋中含有丰富其他营养元素，所以贫血女性建议多摄取蛋黄。

2、菠菜

这是很有名的常见补血蔬菜，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以贫血的人吃什么好，多吃菠菜可防治贫血。

3、胡萝卜

胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。

4、豆制品

每100克大豆和大豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，比米、面中的铁吸收率高得多，贫血女性建议经常吃豆制品。

5、龙眼肉

贫血者吃什么好，龙眼肉不仅含有丰富的铁质，还含有维生素a、b和葡萄糖、蔗糖等。

6、动物血液

猪血、鸡血、鸭血等动物血液中铁的利用率只有12%，但是是便宜方便的食品。预防儿童缺铁性贫血不错。

7、发菜

贫血的人吃什么好，多吃发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。

适合女性补血的食谱

猪肝瘦肉粥

配方：鲜猪肝50克，鲜瘦猪肉50克，大米50克，油15毫升，盐少许。

制法：将猪肝、瘦肉洗净，剁碎，加油、盐适量拌匀；将大米洗干净，放火锅中，加清水适量，煮至粥将熟时一加入拌好的猪肝、瘦肉。再煮至肉熟即可。

效果:健脾益气。适用于缺铁性贫血、佝偻病、夜间生育等。

菠萝猪肝汤

处方:新鲜菠菜200克，猪肝100克，油15毫升，盐少。

制法:清洗菠菜，切碎猪肝切成薄片，用油。盐混合均匀。备用锅中加入清水500毫升，煮沸后加入菠菜和猪肝，煮至猪肝熟。

效果:健脾补血，适用贫血症状轻者。

麻花糊

处方:黑麻、花生仁(连衣)各有几件，糖15克。

制法:清洗芝麻、花生仁，放入炒锅中，炒成粉末，每次取15克，加入热水120毫升至15o毫升，变成糊状。加入糖调味就行了。

效果:润肠通便。养血补血。适用于缺铁性贫血。但是，腹泻的人必须停止使用。

参枣莲子粥

处方:党参15克、枣20克、莲子30克、粳米30克。

制法:把党参切成片，把枣洗干净。切开核，莲子碎了。将粳米清洗干净，与党参、枣、莲子一起放入火锅，加入适量的清水，煮千米腐烂即可。

功效：健脾益气，益血补虚。适用于缺铁性贫血、大细胞性贫血、病后体质虚弱。

枣桂圆糖水

处方:枣20克，桂圆肉10克，糖25克。

制法:将枣、桂圆肉洗净，放入锅中，加入清水500毫升，加入糖调整，煮或用水炖40分钟即可。

效果:养血补血。适用于各种贫血。

结语:女性脸色红润，气血充足很重要。面色发黄，遇到精神不好的女性，一般是贫血的症状。今天介绍了女性补血的饮食，希望大家能够帮助。