不要盲目补充钙不同季节有侧重点

对于现在的人们来说补钙是非常重要的话题，因此购买各种各样的滴剂、钙片等补钙产品非常热，当然除了这些产品之外，人们还继续喝牛奶补钙，近年来多次被强化，补钙有利于骨骼的发育，但是在不同的季节补钙也不同

春天:补钙的黄金期

俗话说一年之计在于春天。这是因为人们在冰雪的冬天蜗居了好几个月，到了春天就离开了家。室外锻炼增加骨循环的血流量，增加骨代谢，骨对钙的吸收和利用也增加。这个时候多喝牛奶，特别是功能牛奶补钙，可以说工作一定会加倍。

但春季猛地开始运动也容易造成骨折、扭伤等意外伤害。此时，需要摄取蛋白质和含钙的食物，如牛奶、酥油、芝麻、黄花菜、海带等，促进伤口愈合。此外，还要多晒太阳，紫外线能促进皮肤对维生素D的吸收，而维生素D则能帮助人们更有效地吸收钙，有助受伤骨骼尽快恢复。

对处于生长发育期的孩子来说，春季更是骨骼生长的黄金季节。研究表明，孩子在春天长得最快，身高平均增加1.37厘米。因此，儿童每天钙的摄入不得少于1000毫克。在多吃含钙的食物的同时，他们还应该坚持每天喝牛奶。牛奶中含有丰富的钙、维生素d和人体所需的氨基酸，牛奶中磷、钾、镁等多种矿物质的组合合合理，有助于强化骨骼，提高免疫力。

夏天:喝牛奶外出强壮骨骼

夏天是一年中阳光最充足的季节。阳光中的紫外线能与人体中的7-脱氢胆固醇反应，生成能促进钙吸收的维生素D，起到促进骨钙化的作用。因此，人们在这段时间内经常在外面跑步。例如，每天至少在室外活动1-2小时对强壮的骨骼非常有益。

但剧烈运动也容易大量流失血钙。因此，夏天在保证适当的室外活动的前提下，必须适当地用饮食补充钙。例如，每天保证两杯牛奶(约500毫升)。一些功能性的牛奶，其内含微量天然活性蛋白，能增强骨密度、延缓骨骼衰老，可以帮助骨骼更好地吸收钙，留住钙。

另外，很多人认为夏天各种新鲜蔬菜丰富，有助于补钙。事实并非如此。新鲜蔬菜含有一定的钙，但并不是说可以直接补充钙，而是多含有丰富的维生素c，维生素c有促进钙吸收的作用。因此，在多吃水果的同时，还是要适当喝牛奶补钙。值得提醒的是，对于含草酸较高的蔬菜，如菠菜、藤白、芹菜等，建议在吃之前先在水中煮一下，去除一部分草酸，以免影响钙的吸收。

秋季：钙需求量增多

夏秋交替，人体经历了整整一夏的消耗，对各种营养的需求逐渐增多，钙质也不例外。打个比方，人体就像一家银行，而钙质就像钱，只有不断地提前存入，才不至于入不敷出。因而，到了秋天一定要为健康储蓄钙质，多吃点虾皮、鲜鱼、活虾、海带等，此外还要多喝牛奶，多吃豆制品。

其中，奶制品是补钙的最佳食物。一些功能性含有造骨蛋白OMP，这种在奶中微量存在的天然活性蛋白，对提高人体骨密度具有独特的机理和功效。与普通牛奶相比，活性牛奶蛋白的含量扩大了100-1000倍，因此有保持骨骼健康的效果。尤其对老年人来说，多喝牛奶比口服钙片更易于钙吸收，并能有效维持人体酸碱的平衡。而对幼儿而言，千万不要偏食，如在多摄入钙质的同时，多吃富含维生素C的蔬菜、瓜果和维生素D的鲜鱼等食品。

女性在秋季也要注意补充钙质。这个时候，习惯的凉风会带走干热，同时也会让水灵的脸变得干燥。自古以来，许多女性在干燥季节使用牛奶滋养皮肤。例如，在古罗马时代，埃及艳后，克里奥佩特拉通过内服外用，使自己拥有湿润的皮肤。此外，更年期、怀孕期间的女性，雌激素水平发生变化，体内钙流失加快，需要注意补充钙。这个时候可以喝一点牛奶，一天250ml-500ml左右，有资料显示每500ml的牛奶可以提供500mg的钙，容易被人体消化吸收，这是其他食物无法比拟的。

冬季:适当增加维生素d摄取量

成年人冬季最容易缺钙。除了冬季饮食结构单调之外，这也归因为冬天活动量的减少。此时，再加上阳光不足，人体内的维生素D生成自然也就减少，不利于钙的吸收，因而在增加活动量的同时，还可以在医生指导下，适当服用维生素D补充剂。

另外，随着年龄的增加，老年人骨骼里不仅钙质会流失，胶原物质也在逐渐减少。良好的骨骼应该是韧性和强度的完美结合。因此，补钙和补充胶原应双管齐下。另一方面，每天1~2袋牛奶补充钙不能打雷，另一方面，补充维生素c补充骨胶原蛋的损失，适当吃猪蹄和脂肪去除片等，保证每天蛋白质的充分摄取量。

由此可见，在四季补钙食物中，牛奶都是不可或缺的。近年来，专家也强调，一杯牛奶强壮民族，主张喝牛奶从小开始。幼儿在牛奶中钙的吸收率达到30%-40%以上，大人在20%-30%，到35岁为止是骨质的重要贮藏期，其中一半的骨质贮藏是在学龄前完成的，所以我们养成了从小喝牛奶的习惯，决定贯穿一生。