补元气、益肺、益智、生津安神。红参是人参的加工品，红参一般认为是偏温补的药材。人参大家可能都不陌生，去长白山、东北或是吉林，都会带点人参回来；而红参就是把人参进行加工、蒸晒以后得到的。
红参加工以后，温补作用就会加强。大家习惯认为，红参具有补元气的功效，“补元气”就是老百姓经常说的元气大伤，元气大伤是指人整体的身体状态下降，包括抵抗力、精力以及活力都有下降的表现；这时候使用红参的时候就要注意，一定是偏虚弱的患者才能服用，比如乏力、没有劲儿，但最重要的表现就是舌质偏淡，甚至有寒凉、苔薄的患者，服用的都是红参。
部分患者由于整体机能下降以后，四季出现怕凉、怕冷、怕风的表现，所以就会服用红参。红参除补气以外，还能益肺、益智，还有中医里面常说的生津安神功效；但其中核心的功效就是补气，补气就是容易疲劳的人用的比较多，还有大病、久病的患者也会有疲劳的表现，也可以适当的应用红参放在配方里，包括可以在食品里放红参，都能达到很好的补气功效。