脂肪肝如果不进行有效的病因干预，戒酒，或者生活方式的改变，脂肪肝就会逐渐的发展，会从轻度到中度到重度。从开始没有对肝脏引起损伤，到出现肝功炎症的持续的损伤，逐渐就会发展到肝纤维化，肝硬化，甚至出现肝癌。另外，脂肪肝也是全身代谢紊乱的前兆。在脂肪肝发生的时候，也要注意，其他相关代谢综合征的指标监测，比如脂肪肝的病人非常容易合并糖尿病，高血压，高血脂，肥胖。所以这部分病人，应该说他心脑血管儿的风险，会大大的增加，酒精性脂肪肝的病人，如果进一步发展，会引起全身的多脏器的损伤，心脏，心肌，中枢神经系统，包括肾脏的损伤，到后期出现不可逆的损伤。

脂肪肝应该说是人体内脂肪，主要脂肪在肝内过量的沉积，是脂代谢发生了一个异常。在人体发生脂肪紊乱的时候，往往也同时伴有其他代谢的异常，比如糖代谢，所以这份病人容易伴发代谢综合征，所谓代谢综合征，就是病人伴有高血压，高血糖，高血脂，肥胖，脂肪肝都是代谢综合症的一个表现，所以应该说脂肪肝病人和高血压的一个关系，是一个并列的关系，在代谢紊乱，代谢综合征这几个病症中，可以先后或同时发生。但是，本身脂肪肝不会，是高血压的一个易感因素，不是一个必然的条件，两个同时可以同时发生，也可以先后发生，但是直接的一个造成血压的增高，这种情况不是因果关系。

脂肪肝有很多危险因素，如过于肥胖，包括合并高血压、糖尿病、高脂血症患者，也很易出现脂肪肝的。不健康的生活方式，如缺乏运动，也会易出现脂肪肝。近年来随着体检的大范围普及，脂肪肝在正常人群中的检出率也越来越高。脂肪肝什么时候需干预，对于大部分脂肪肝而言，都是单纯性脂肪肝，如只有在超声检查时可以出现肝脏密度的减低，可以诊断出脂肪肝。但患者没有任何症状，也没有任何肝脏酶学指标的异常，此时通过生活方式的改变，完全可以让脂肪肝逆转，如控制体重，减少脂肪类食物的摄入调整膳食结构，增加纤维素类食物的摄入。同时减少总体的热量摄入。另外还要增加运动量，同时对于合并高血压和高血糖患者好好的控制血压血糖，对脂肪肝的逆转也非常有帮助。

脂肪肝是各种病因造成的肝内脂肪过多沉积引起的。正常情况下，肝脏中脂肪含量不超过5%，如果超过5%，医学上称为脂肪肝。脂肪肝根据是否饮酒分为酒精性脂肪肝与非酒精性脂肪肝。脂肪肝饮食治疗，首先适当控制膳食热量摄入，建议每日减少500~1000千卡热量；调整膳食结构，建议适量脂肪和碳水化合物的平衡饮食，增加全谷类及膳食纤维摄入，避免含糖饮料、油炸、高脂食品，一日三餐定时适量，严格控制晚餐的热量和晚餐后进食行为。单纯控制饮食效果欠佳，需要同时坚持进行适量有氧运动，避免久坐少动，以增加骨骼肌质量和防治肌少症。对于酒精性脂肪肝，还需要戒酒，补充维生素治疗。

早期脂肪肝是可逆的，病情加重可造成严重脂肪肝，引起肝纤维化、肝硬化以及肝癌等病变。脂肪肝发病率很高，在很多年轻人中普遍存在，其危害不能一概而论。大部分患者，尤其是处于早期脂肪肝、单纯性脂肪肝时期患者，病情可逆。可以通过控制饮食、改善生活习惯以及锻炼身体等方式使疾病完全康复。早期脂肪肝症状不重，部分患者无明显症状。但若不加干预、治疗、改善生活习惯，疾病进一步发展后变成脂肪性肝炎、重度脂肪肝，甚至出现肝纤维化倾向，造成严重肝损伤、肝纤维化、肝硬化甚至肝癌等。得脂肪肝后，患者要自行反思是否由生活习惯有导致。首先改善生活习惯、积极锻炼，必要时积极治疗。若出现重度肝损伤和重度脂肪肝，要到医院及时治疗纠正，否则会越来越重。