胃粘膜粗糙不严重。胃粘膜粗糙治疗并不困难，癌变的几率不大，不属于严重疾病。胃粘膜粗糙主要见于慢性胃炎，是由于各种原因导致的慢性炎症，长期刺激胃黏膜引起的。虽然治疗并不困难但是胃粘膜粗糙有反复发作的倾向，往往治疗周期长，效果不稳定。目前临床治疗胃粘膜粗糙主要是选用H+-Ka+-ATP酶抑制剂如奥美拉唑、雷贝拉唑等，也可以选用H2受体拮抗剂如法莫替丁、西咪替丁等。如果有幽门螺旋杆菌感染，需积极抗幽门螺旋杆菌治疗，通常用药是阿莫西林+克拉霉素+枸橼酸铋钾+奥美拉唑四联疗法。

大多数慢性胃炎并没有特别特异症状。有患者就没有症状，有患者会有一些非特异性症状，比如可以表现为上腹部饱胀、上腹部不适、上腹部疼痛等。这种疼痛可以是这种隐痛，也可以是一种钝痛，或者是烧灼痛，这些都有可能出现。或者有一部分患者可能表现为消化不良症状，出现胃胀、打嗝等表现，这也都是可以出现。需要大家注意一点就是慢性胃炎症状和内镜下看到慢性胃炎轻重程度，其实并不是平行。也就是说不能说因为患者没有症状就一定不是慢性胃炎，尤其就是像慢性萎缩性胃炎患者。慢性萎缩性胃炎患者更应该注意，如果一旦诊断为慢性萎缩性胃炎就算患者平时没有症状，也应该到正规医院进行定期复查。

慢性胃炎是临床上最常见的一种疾病，有上腹部饱胀，反酸，嗳气，上腹部疼痛，烧心等一些症状。引起慢性胃炎的原因主要是和饮食有很大一部分关系，不规律饮食，进食刺激性的食物或者腌制的食物均可能会导致慢性胃炎的发生。慢性胃炎患者养胃方法如下：规律饮食，保护胃肠道功能；合理调节饮食结构，增加膳食纤维，减少摄入油、脂类食物，多选择易消化食物，如粗粮、白面、蔬菜等。食物温度适中，尽量避免刺激性食物，如咖啡、碳酸饮料、茶等，可对胃黏膜造成损伤；多摄入五谷杂粮，如小米粥、白米粥，可对肠道起到保养作用。小米粥在胃黏膜内侧，内壁如形成保护膜，经常喝粥为养胃的好方法。避免从冰箱中取用以后直接食用，不要应用过于寒凉、糖分过大的水果，避免刺激胃酸分泌过多，加重胃病。

慢性胃炎的患者是胃部有一定的炎症，这种情况要吃什么食物比较好，因为胃是一个容受的，就是容纳食物、对食物进一步的消化的一个像囊袋状的器官。这种情况之下它有了一些病变，也就是我们所问到的一些炎症的病变，这个时候该怎么办，其实每一种和消化相关的疾病，不管是慢性胃炎，或者是溃疡，或者是这些早期的癌变，或者是胃的其他的病变，饮食都要得到很大的一个控制。首先戒烟、戒酒，另外辛辣刺激性、高盐、高脂、多油的食物都不应该吃，有的患者就问吃什么好，其实也就是家常便饭，但是家常便饭一定要清淡，容易消化。同时不推荐患者只吃粥、吃面条，还要保持营养丰富，比如说鱼肉、瘦肉，这都是可以进食的，同时也要进食一些富含维生素、纤维素的新鲜的蔬菜和水果，避免吃一些袋装的或者是腌制的、富含亚硝酸盐等等的这一类的食物。

慢性胃炎有可能自愈，部分患者需要用药治疗。慢性胃炎分为浅表性胃炎或者称为非萎缩性胃炎，和萎缩性胃炎两大类。一般来说慢性浅表性胃炎或者说非萎缩性胃炎，的症状是比较轻的。一般就是一些轻度的炎症性表现。患者是可以经过治疗或者是不经过治疗而自愈的。萎缩性胃炎是在长期病变的基础上出现了胃黏膜的萎缩，也就是胃黏膜有分泌功能的腺体发生了减少。是一种长期的病变。有些患者在萎缩的基础上还发生了肠化或者是异型增生，也就发生了胃癌前的病变。这个时候通过自愈就不太可能。需要经过医生的治疗，才有可能进行恢复。