做完甲状腺结节手术后，需要吃的食物与患者的手术恢复情况有一定的关系。在手术后1~2天，应该要适当的进食一些容易消化，容易吸收的食物，可以进食稀饭、面条、牛奶等食物，但是要避免吃辣椒、葱、姜、蒜、胡椒、花椒、芥末等食物。可以适当的增加蛋白质的量以及维生素的量，来补充机体所需要的营养物质。可以适当的吃点新鲜的蔬菜水果以及鸡蛋、牛奶、各种鱼类食物等。在平时的生活当中，避免情绪过于激动，否则有可能会影响患者甲状腺激素的分泌。同时也需要适当的补充机体所需要的热量，因为甲状腺结节有可能会分泌过多的甲状腺激素，导致体内的基础代谢增加。

甲状腺结节如果是非常小的结节，那么就可以观察，不一定处理。如果是比较大的结节，压迫了气管、食管、喉返神经，引起了相应的症状，或者巨大的甲状腺肿，或者是合并有甲亢，或者怀疑癌变这样的病人，就需要手术治疗。另外，如果对一些结节没法判定良恶性的时候，建议进行细针穿刺或者基因学的检测来明确良恶性。如果是发现恶性的结节，还是建议要早期的手术治疗的；如果是良性的结节，可以定期观察做超声的检查。另外，目前也没有临床证据证明，存在可以治疗甲状腺结节的药物，某些患者通过促甲状腺素的抑制治疗，可能是症状有一些好转，但是这一部分病人一般来说可能都是由亚甲炎引起的结节，并不是真正的甲状腺的实性结节，所以一般来说我们并不主张保守治疗。

甲状腺结节治疗首先要明确结节的性质，一般通过高频超声检查可以明确性质。对于如果判定是良性的结节，肿瘤又比较小，没有任何的压迫症状，可以观察或进行消融治疗。如果在做消融治疗前，一般要做细针穿刺细胞学的检查，明确是良性的结节，才建议做消融治疗。如果肿瘤比较大，有了压迫症状，包括压迫了气管、食管、喉返神经，引起了呼吸困难、吞咽困难或声音嘶哑的，这样建议手术。或巨大的甲状腺肿影响了工作生活的，或胸骨后甲状腺肿，这样建议手术。或肿物本身引起了甲亢，或有恶变可能的，这样也建议手术。如果判定是恶性的结节，在明确诊断后就应该手术。如果自身免疫性疾病导致甲状腺结节，一般需做甲状腺功能的检测，看患者有没有甲亢或甲减，然后进行相应治疗。总之甲状腺结节治疗是因人而异，因病而异。

因为需要查摄碘率，一般甲状腺功能减退需要控制碘的摄入，也就是低碘饮食，避免吃太多高碘食物，比如含碘量非常高的海带和紫菜，要少吃海产品，应该建议清淡饮食，多吃蔬菜水果，避免吃辛辣食物，以免对甲状腺有一些影响。甲状腺结节手术一般是因为甲状腺结节太大，有压迫症状出现咳嗽声音嘶哑等情况，甚至是有恶性病变存在，手术以后一般可能出现甲状腺功能减退，典型的症状就是怕冷、出汗减少、体重增加、便秘、情绪低落，严重的出现抑郁。需要保证休息规律运动，保证睡眠，避免压力太大，避免情绪波动太大，这样才有利于手术后恢复，同时还需要定期复查甲状腺功能和甲状腺彩超，以观察有没有变化。

甲状腺结节可以吃小金丸、小金胶囊等。甲状腺结节首先要明确结节的性质，然后再决定是否采用什么方式去治疗。甲状腺的良性结节，药物治疗效果是非常有限的，特别是西药，目前没有证据证明哪一种药物可以治疗良性的甲状腺结节。如果甲状腺结节体积增大，产生压迫症状，往往会采取手术治疗的方式。对于中药中成药治疗甲状腺结节，不同的患者有不同的临床的疗效差异，有些患者有效，有些患者也没有明显的效果。如果甲状腺结节是甲状腺癌的一种表现，往往采取手术的治疗方式。根据癌症是单发多发，还是存在淋巴转移等来决定采用手术方式，只是病理分型不同。手术方式包括预后也是不一样的，对于甲状腺乳头状癌，这种恶性程度比较低的患者，五年生存率都是非常高的，能达到80%到90%左右。大多数甲状腺癌对于化疗不敏感，弊大于利，术后很少用到化疗。但是未分化癌是一种恶性程度非常高的一种甲状腺癌，它非常容易出现局部甚至是全身的转移，它的生存周期也是非常低。