黎芸贵
重庆医科大学附属第一医院
副主任医师
饮食调理“亚健康”预防亚健康首先要保持均衡营养,其次必须保证睡眠,另外还要注意劳逸结合。研究证明,当人承受巨大的工作、心理压力时,所消耗的维生素C将显著增加,所以要及时补充。脂肪类食物也不可忽视,因为脂类营养是大脑运转的必需品,缺乏脂类将会影响人们的思维。现将一些亚健康状态的饮食调理方法介绍如下:大脑疲劳时:坚果,即花生、瓜子、核桃、松子、榛子等,对健脑、增强记忆力有神奇的的功效。因坚果内脂肪酸的含量很高,且无胆固醇;还含有特殊的健脑物质卵磷酯、胆碱,所以对脑力劳动者来说,它的营养、滋补作用是其他食物所不能比拟的。大脑容易疲劳的人还可以吃炖鱼,并在吃前最好小睡一会儿。人们都习惯饭后睡觉,这是不正确的习惯,应改为饭前睡一会儿,因为吃了饭再睡,人会觉得越来越不舒服。压力过大时:维生素C具有平衡心理压力的作用。当承受强大心理压力时,身体会消耗比平时多8倍的维生素C,所以要尽可能地多摄取富含维生素C的食物,如番茄、甘蓝、菠菜、芝麻、苹果、橙子、橘子等果蔬。脾气不好时:缺乏钙和维生素B容易造成脾气大爱发火,平时应多吃些富含钙质和维生素B1、B2的食物,如豆类、牛奶、瓜果蔬菜、虾蟹、海带等是有好处的。钙具有安定情绪的效果,牛奶、乳酸、奶酪等乳制品以及小鱼干等,都含有极其丰富的钙质,有助于消除火气;萝卜适于顺气健胃,对气滞上火生痰者有清热消痰的作用,最好生吃,也可做成萝卜汤食用;啤酒能顺气开胃,改变恼怒情绪,适量喝点儿会有益处。失眠健忘时:多吃富含钙、磷的食物。含钙多的食物如大豆、牛奶、鲜橙、牡蛎,含磷多的食物如鸡肉、鸡蛋、土豆、菠菜、栗子、葡萄等可多吃些;神经敏感的人适宜吃蒸鱼,但要加点绿叶蔬菜。因为蔬菜有安定神经的作用。吃前可以先躺下休息,松弛紧张的情绪,也可以喝少许葡萄酒,促进肠胃蠕动。无精打采时:可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果,对恢复体能有很好的功效。因为它们含有大量丰富的蛋白质、B族维生素、钙和铁以及植物性脂肪,却不含胆固醇。此外,蛤蜊汤、青椒肉丝、凉拌蔬菜、芝麻、草莓等食物含有丰富的蛋白质及适度的热量,能保护并强化肝脏,不妨多吃一些。其他改善亚健康的办法:1保持愉悦的心情,不要因为身体不好就灰心难过。常常开心,笑口常开,会让你忘记身体的不适。2做做适量的运用。比如瑜伽呀,或是练练快走呀。关键是不要锻炼过度,只需要背部微微出汗就行了。3适量补充一些西洋参和黄芪等中药,这些中药对于虚弱的人来说是非常有用的。4如果经济条件许可的话,你可以补充一些安全性能高的保健食品。