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中医食疗调脂的方法

发布时间:2018-04-1365682次浏览

具有一定调脂作用的食物:

大豆:大豆及其制品中含有丰富的不饱和脂肪酸维生素E和卵磷脂,三者均有一定的降低血中胆固醇作用。尤其重要的是大豆及其制品中的皂苷(如豆浆煮涨时浮起的那层泡沫状物质)成分,调脂作用较好,还有一定减肥和预防动脉硬化作用。

黄瓜:黄瓜中含有细纤维,具有促进肠道腐败物质排泄和降低胆固醇作用。另外,黄瓜中含有的丙醇二酸,可抑制糖类物质转化为脂肪。

大蒜:新鲜大蒜能降低血液中的胆固醇的含量。大蒜降脂效能与大蒜内所含的物质—大蒜素有关。大蒜的这一有效成分还有抗菌、抗肿瘤作用。大蒜素可预防动脉粥样硬化,降低血糖和血脂等。将几滴蒜素滴入牛奶,牛奶中的胆固醇大为降低。

洋葱:其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关,这些物质属于配糖体,除降血脂外还可预防动脉粥样硬化。

牛奶:含有羧基,甲基戌二酸,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,从而抑制胆固醇的合成,降低血中胆固醇的含量。此外,牛奶中含有较多的钙,也可降低人体对胆固醇的吸收。

生姜:生姜内含有一种类似水扬酸的有机化合物,该物质对降血脂、降血压、防止血栓形成有一定作用。

甲鱼:中医认为具有滋阴作用。实验证明,甲鱼能有效降低高脂饮食后的胆固醇含量。

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酒精性脂肪肝的危害有哪些
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脂肪肝应该说跟血糖的关系也是非常非常密切,都是机体代谢的异常,病人也是表现为肥胖,超重,所以这些高血糖,高血脂病人往往也合并高血压所以这部分病人应该说脂肪肝的比率也是大大增加,发生合并糖尿病的几率就非常高,普通病人发生脂肪肝的几率的是两倍,那所以对于脂肪肝病人,我们要注意血糖的一个监测,早期发现有无糖尿病倾向,早及时采取治疗。
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重度脂肪肝一般为B超诊断,反映了肝脏所含脂肪量的多少,并不能真实反映肝脏病理情况,临床症状也非特异性。其危害一方面为导致肝病残疾和死亡,发展过程为非酒精性肝脂肪变、非酒精性脂肪性肝炎、肝硬化和肝细胞癌,另一方面为与代谢综合征、2型糖尿病、动脉硬化性心血管疾病以及结直肠肿瘤等的高发密切相关,心脑血管疾病相关病死率显著增加。
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如果经常吃高油、高脂的食物,长期大量喝酒,运动量比较小等,出现了身体疲累、食欲变差、恶心呕吐、厌油腻、上腹部压痛等症状,还伴随着维生素缺乏症、内分泌失调等情况时,有可能是出现了脂肪肝。需要及时控制饮食,缓解病情。
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脂肪肝预防要注意低脂、低糖、低热量进食,同时适当增加运动量,注意戒酒,适当调节对肝脏有害的药物。一、脂肪肝最好预防,是对生活饮食习惯管理。脂肪肝基本上和肥胖相关,饮食上要注意低脂、低糖,远离高热量食物;二、现代人运动相对比较偏少,尤其是很多坐办公室人群活动非常少,非常容易导致脂肪在腰腹部沉积,不利于脂肪肝恢复,甚至有的年纪很轻,啤酒肚非常明显,之后很容易发展成脂肪肝性肝炎;三、和酒精相关,这部分预防主要是戒酒;四、部分脂肪肝和药物有关系,如精神科用药,可能会导致肝脏细胞脂肪代谢异常,导致脂肪肝。此时需要对肝功进行定期监测。若发生肝功异常,及时跟医生反映,看药物是不是需要做调整。
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在日常生活中因为大家生活都比较好,饮食都吃得很好,而且活动也都特别少,吃完饭以后经常坐在沙发上就开始刷手机,体育活动越来越少导致脂肪肝,脂肪在腹部的堆积,脂肪肝的发生就比较容易。所以这些危害好像从表现上面并没有什么太大的危害并不那么严重。所以有很多情况,只把脂肪肝去当个开玩笑的一个词,大家都好像都不太去重视它。但实际上脂肪肝的危害也是很大的。脂肪肝是可以进展到脂肪性肝炎甚至于是纤维化肝硬化的发生,也有的患者可以进展到肝癌的问题,所以脂肪肝的危害还是很大的。脂肪肝是一个我们需要从内心深处高度去重视它的问题。
脂肪肝如何治疗
脂肪肝患者应该调整生活方式,减少高脂肪高热量的饮食,积极的锻炼减轻体重,如果是有转氨酶的明显升高,肝脏已经出现了炎症那还要积极的配合保肝药物的治疗。脂肪肝有一个总称,叫做脂肪性肝病,现在脂肪性肝病的发病率是日益的增高,所以得到了学术界的广泛关注。学术界也出了很多的指南和专家的共识来论述这个脂肪性肝病的一些相关的治疗,甚至是将来的预后。首先在这些共识或者指南当中,都把脂肪性肝病分为两大类,因为病因是不一样的,一种是酒精性脂肪性肝病,另一种是非酒精性脂肪性肝病。脂肪性肝病分类:分为酒精性肪性肝病和非酒精性脂肪性肝病两大类。酒精性相对来说比较好说,因为有一个明确的病因,就是长期大量饮酒。针对这些病人比较强调的治疗措施就是要严格戒酒。对于另外一大类非酒精性脂肪性肝病,其实又细分了单纯性脂肪肝,非酒精性脂肪性肝炎NASH,以及NASH相关的肝纤维化、肝硬化甚至是有可能发生癌变。非酒精性脂肪性肝病的分类:包括单纯性脂肪肝和非酒精性脂肪性肝炎(NASH)所以非酒精性脂肪肝病是一个疾病谱,在这个疾病谱里边大家最要值得关注的就是非酒精性脂肪性肝炎NASH。这些NASH病人肝脏已经发生了炎症,谷丙转氨酶升高了,而这个炎症如果不及时控制,时间长了就会出现纤维化,纤维化在日积月累有可能就进展到肝硬化然后出现肝硬化的各种并发症。针对这种非酒精性脂肪性肝病的治疗,更加强调的就是调整生活方式,健康的生活方式,可能会降低这个疾病的进展。
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早期脂肪肝的临床症状
早期脂肪肝患者往往喜欢食用高脂饮食、油炸食品,海产品、动物内脏等。体重表现为超重或是肥胖的状态。B超检查会发现超声回声的增粗。对于这部分患者的话,有时仅仅表现有一些疲乏感。在化验时,有时会表现出胆固醇、甘油三酯,超过正常值的上限,但肝功能往往是基本正常。如果不改变不良生活方式和饮食习惯,脂肪肝有可能进一步加重,甚至出现化验指标的异常。除了胆固醇、甘油三酯的异常以外,还会表现出肝功能指标异常,特别是谷丙转氨酶、谷草转氨酶,这些指标会异常的高。也有部分患者会表现出胆汁酸或胆色素水平的增高。对于这些患者,要进行合理的饮食结构、饮食规律的改变。还要定期复查。
脂肪肝的治疗方式是什么
需要根据脂肪肝具体原因进行对因治疗,如果由于饮酒导致酒精性脂肪肝,及时戒酒是唯一有效的方法;对于非酒精性脂肪性肝病,特别肥胖、糖尿病人群,还有其他原因导致脂肪肝,要根据病因来进行相应的治疗。合理改善饮食结构,同时增强锻炼、控制体重,也是脂肪肝的重要治疗措施之一。比较严重、已经合并肝功能异常的脂肪肝,建议采用控制肝脏炎症、保护肝细胞膜及促进肝脏代谢的药物进行对症治疗,只依靠药物治疗脂肪肝是不正确的,治疗脂肪肝要遵循长期持续的治疗过程,特别是要针对病因治疗。脂肪肝在人群当中发病率是比较高,据统计我国至少有15%的人群有不同程度的脂肪肝。根据脂肪在肝脏里的含量,可以将其分为轻度、中度和重度脂肪肝。脂肪在肝脏里的堆积,一方面与摄入的脂肪有一定的关系:过多的摄入热量在身体内部同样可以转化成脂肪堆积在肝脏内,因此控制饮食当中过多能量,尤其是碳水化合物和一些高热量的食物等,对于脂肪肝的防控具有相当重要意义。体育锻炼控制体重要遵循循序渐进的原则,逐渐将体重控制在合理、符合自己身体需要的水平,减重过快或者单靠减少饮食,并不能实现真正的脂肪肝的防控。
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