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糯米的营养价值及功效是什么

发布时间:2019-12-1252491次浏览

一般情况下,糯米的营养价值是含有蛋白质脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2等多种营养成分,功效是提供能量、补益脾胃、缓解尿频、补中益气、补血等,注意适量食用。

一、营养价值

1.蛋白质:糯米的蛋白质含量比较丰富,可以为身体提供能量。

2.脂肪:糯米还含有一定量的脂肪,可帮助储存能量。

3.糖类:糯米含有一定的糖类,可以为身体补充能量。

4.维生素B1:糯米还含有维生素B1,可帮助调节身体的代谢。

5.维生素B2:糯米中的维生素B2,可保持皮肤的状态。

二、功效

1.提供能量:糯米是一种高碳水化合物的食物,含有大量淀粉,可以提供人体所需要的能量。

2.补益脾胃:糯米有补益脾胃、健脾和胃的功效,适合脾胃虚弱、消化不良、食欲不振的人群食用。

3.缓解尿频:糯米的收涩作用明显,有收涩、止汗等功效,可缓解尿频、多汗等情况。

4.补中益气:糯米具有补中益气的作用,对脾胃虚弱、产后多汗、产后痢疾等症状有舒缓作用,对体虚产生的盗汗、血虚、头晕眼花也有改善的作用。

5.补血:糯米中含有的烟酸,可以促进铁吸收,有补血的作用,能够预防贫血。

需要注意的是,糯米虽然含有丰富的营养成分,但也是高热量的食物,过量食用容易导致肥胖和血糖升高,因此在食用时应该适量搭配其他食材,避免过度食用。如果身体出现不适症状,建议尽快就医进行治疗。

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