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长期不吃红色肉会贫血吗

食疗养生编辑
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关键词: #贫血

长期不吃红色肉,一般不会导致贫血。贫血是指外周血红细胞数量减少,低于正常范围下限,不能对组织器官充分供氧的一类临床综合征。而长期不吃红色肉,通常会导致营养不良性贫血,也有可能会导致缺铁性贫血、巨幼细胞性贫血等。

1、营养不良性贫血:长期不吃红色肉,可能会导致蛋白质、脂肪、碳水化合物等摄入不足,不能满足机体对营养的需求,导致营养不良。这时会导致红细胞生成不足,出现营养不良性贫血,患者表现为头晕、面色苍白、乏力等;

2、缺铁性贫血:因长期不吃红色肉,导致蛋白质、脂肪等营养物质摄入不足,可能会导致体内储存铁元素耗尽,长期如此可能会导致缺铁性贫血。患者通常会出现皮肤苍白、头晕眼花、气短等症状;

3、巨幼细胞性贫血:长期不吃红色肉,也可能会导致叶酸、维生素B12等营养物质摄入不足,而这些营养物质是合成红细胞的必要成分,故长期不吃红色肉,容易导致巨幼细胞性贫血;

4、其他贫血:长期不吃红色肉,还可能会因蛋白质摄入不足、铁吸收障碍,以及再生障碍性贫血、溶血性贫血等各种原因引起贫血。

在日常生活中应合理饮食,保持营养均衡。如果因为饮食不足引起贫血,建议在医生指导下应用硫酸亚铁片、乳酸亚铁口服液等药物进行治疗。

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