蓝莓,酸甜可口,小巧精致,在蓝莓果肉中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素A、维生素C、维生素E、钙、铁、钾、锌、硒等营养物质,而且,在蓝莓果肉中还含有大量的植物花青素,长期吃蓝莓有较强的抗氧化作用。适量吃好处很多,那吃蓝莓会便秘吗?具体如下!
吃蓝莓会便秘吗?
便秘是指粪便在肠道内停留的时间很长,并出现大便干结、排便困难、排便次数很少、大便量少等排便问题。
饮食引起的便秘,主要是食用辛辣刺激、不易消化吸收、纤维含量少的食物等造成的,而蓝莓性凉,属于浆果类的水果,而且还含有一定的膳食纤维,因此,一般食用蓝莓是不会引起便秘的
吃蓝莓会拉黑便吗?
饮食与排便之间的关系紧密,一般食用带有颜色的食物,会有部分溶解与大便中,进而使大便变色。蓝莓中含有丰富的花青素,这种色素的颜色为蓝紫色,若是过量食用蓝莓,那么就有可能会出现大便变黑的情况,特别是对于消化吸收能力较差的人群而言,更容易会出现这种情况。
吃完蓝莓后拉绿色大便的原因与拉黑便是一样的,都是吃的较多,使色素附在大便上,进而出现的大便变色,只是食用量没有拉黑便那么多而已,稍微少一点。
对消化不太好、肠胃不适等有肠胃问题的人群而言,食用蓝莓可能无法消化吸收,容易出现拉绿便的情况。
什么人不宜吃蓝莓?
1、体质寒凉者
蓝莓性凉,容易使寒凉之气在体内聚集,使体内的寒气增多,不利于寒气的散发,加重体寒,有碍于身体的调理,因此,体质寒凉者不宜吃蓝莓来防治便秘,一般建议多喝点水,食用燕麦、玉米、糙米等食物为宜。
2、风寒感冒患者
风寒感冒患者本身就是受寒邪之气而引起的感冒,在饮食上要注意不宜食用寒凉之物,以免加重感冒,不利于身体的恢复。因此,风寒感冒患者不宜食用寒凉食物来防治便秘,建议这段时间好好调理身体,多喝点热水,吃点米粥类的食物。
3、糖尿病患者
蓝莓中的糖类物质含量丰富,容易被人体吸收,引起血糖的波动,对于糖尿病患者而言,不利于血糖的控制,因此,糖尿病患者不宜食用蓝莓来防治便秘,建议多喝点水、食用纤维丰富的蔬菜(芹菜、丝瓜等)。所以,将蓝莓榨汁喝的通便效果更佳,因此可以将蓝莓、饮用水一起放入榨汁机中,然后搅拌成汁就OK了,随即饮用。