深秋养生吃什么 “争蜂吃醋”助您润噪排腻
关键词: #养生
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不觉已经是深秋,就连华南地区也秋意渐浓。秋天早晚气温低,加上空气干燥,燥邪伤肺,容易让人有咽干、干咳等症状。因此,在秋季,特别是深秋,润肺降噪将是饮食养生不变的重点。下面在线编辑就给大家推荐两种常见的食品,大家要懂得“争蜂吃醋”才能滋润整个秋季哦~
蜂蜜润燥
现代营养学研究表明,蜂蜜营养价值极高,它的主要成分中不仅有葡萄糖和果糖等一类单糖,而且还含有丙氨酸、苯丙氨酸、谷酰胺、天门冬酰胺、组氨酸等16种氨基酸;矿物质在蜂蜜中也很多,主要有磷、铜、铁、镁、镍等。蜂蜜具有益气补中、缓急止痛、润肺止咳、润肠通便、解毒等功效,常用于治疗脘腹虚痛、肺燥咳嗽、肠燥便秘、目赤口疮、溃疡不敛、风疹瘙痒、水火烫伤、手足皲裂等。
在深秋,不妨在每天饭前1小时或饭后1-2小时喝上一杯蜂蜜水,也可以用蜂蜜和盐腌制蜂蜜柠檬再冲调饮用,可以起到不错的润燥功效。
醋可排腻
中医认为酸入肝,肝主血。许多妇科病由肝经不舒引起,醋味酸,专入肝经,能增强药物疏肝止痛作用,并能活血化淤、疏肝解郁、散淤止痛。研究发现,人只要每天喝20毫升食醋,胆固醇平均会下降9%,中性脂肪减少11%,血黏稠度也会有所下降。
可以选择喝一些果醋,也可以用醋来做凉拌菜,还能在炖海带排骨时加些醋,减少菜式的油腻感,也可以让其中的营养成分更易被吸收。
但是吃醋要适量,而且胃溃疡和胃酸过多患者尤其要注意。醋吃得太多不仅会腐蚀胃肠黏膜,还能促使消化器官分泌大量消化液,使胃酸增多、溃疡加重。