痛风给许多患者带来了巨大的疼痛,严重的关节疼痛和肿胀,严重影响了他们的学习和工作,甚至影响了他们的正常生活。患有痛风,急性发作期应积极治疗,平时也应注意一些饮食问题。痛风发作时不要经常吃猪肝,否则很容易加重病情。
痛风饮食需要注意什么?
1.避免吃高嘌呤食物
痛风在急性发作时禁止吃高嘌呤食物,否则容易导致疼痛加剧,还可能引发身体其他部位出现异常反应,身体免疫力降低。病症缓解期,应少吃高嘌呤食物。高嘌呤食物包括猪肝、鸡肝和沙丁鱼,黄豆、各类海鲜等。
2.少吃引起三高的食物
应限制高脂肪和高蛋白食物的摄入,如各种肉类、鸡蛋、牛奶等。这些食物容易导致血压升高,也可能导致高脂血症和糖尿病,从而导致痛风。建议低油低盐饮食,盐摄入过多,容易引起痛风、心脏病等并发症。
多吃碱性食物
多吃含碳水化合物的食物。米饭、玉米和面粉是主食。这些食物可以减少脂肪分解,预防酮症。多吃碱性食物可以降低血清中尿酸的浓度,使尿液呈碱性,从而加速尿酸的排出,防止痛风的发作。碱性食物包括土豆、各种乳制品、土豆等。可适当饮用雪碧、苏打水等碱性饮料。避免大量饮酒,否则会导致血清尿酸含量迅速增加,乳酸积累,会抑制尿酸排出,加重痛风。
4、适当喝水
适量饮用水,建议饮用温开水,不宜饮用含有大量色素、防腐剂的饮料。水可稀释尿液,增加尿液排量,避免结石形成,防止痛风发作。要改变烹饪方法,可以先煮肉,倒汤再适当烹饪,这样可以降低食物中的嘌呤含量。烹调时应少加辣椒、胡椒、生姜等调料,这些调料会引起植物神经兴奋,诱发痛风。
痛风患者需要注意饮食中的一些禁忌,少吃猪肝等高嘌呤食物,多吃含碳水化合物和碱性食物,以避免痛风发作。饮食要有规律,不要暴饮暴食,注意控制体重。平时要注意保暖,防止感冒,避免细菌和病毒入侵,引起局部感染。