糖尿病患者可以适量吃山楂。
山楂有很好的营养和医药价值,中医认为山楂有消食健胃,行气消滞,活血止痛的功效;而现代医学研究发现,山楂降血脂功效显著。另外,山楂中还含有较为丰富的维生素C、维生素E、不溶性膳食纤维等,具有增强机体免疫力、防衰老等多种功效。然而山楂虽好,但糖尿病患者不宜多食。山楂的能量相对偏高,碳水化合物含量较多,食用后可能会导致血糖升高。因此糖尿病患者吃山楂一定要把握食用量。
此外,糖尿病患者应以食用山楂鲜果为最佳选择,避免食用各种山楂制品,如干山楂片、山楂卷、山楂糖葫芦等。如果条件允许,最好在吃山楂前后2小时各测一次血糖,了解自身是否适合吃山楂,并掌握山楂食用量。
宜食食物
糖尿病患者宜吃低升糖指数、低钠、低脂、高膳食纤维、高维生素的食物,并注意蛋白质及矿物质的补充。
蔬菜水果肉蛋奶主食水产豆制品
鲜黄瓜、苦瓜、冬瓜、西兰花
慎食食物
糖尿病患者忌吃高升糖指数、高钠、高碳水、高胆固醇、高脂肪食物,还应限制饮酒等。
水果肉蛋奶主食零食类饮料类腌制食物
榴莲、哈密瓜、西瓜、菠萝蜜
更多建议
糖尿病患者在进行合理饮食调控的同时,还应养成良好的饮食习惯和生活习惯,并遵医嘱进行规范的治疗、定期复查,以利于血糖的控制。具体措施有:
1、保证三餐规律,进餐时细嚼慢咽,避免不规律进食、暴饮暴食。
2、戒烟、戒酒,少吃烟熏、烘烤、腌制等加工肉类制品。
3、烹调时注意少油、少盐,并注意限制酱油、鸡精、味精等含盐量高的调味品,建议多采用清蒸、炖煮、凉拌等烹调方式制作食物。
4、可根据自身情况选择散步、慢跑、太极、瑜伽、游泳等运动,以利于保持健康体重,避免过度肥胖。
5、保证作息规律,做到早睡早起,避免熬夜。
7、注意血糖监测,定期进行血糖检查,有助于医生了解血糖的控制情况,并及时调整治疗方案。
6、患者应在医生指导下,正确使用降糖药物,将血糖控制在一定的水平,同时遵医嘱定期复查,以了解糖尿病的发展情况。