继发性胆汁性肝硬化更为常见,由于胆汁分泌异常,患者的饮食应注意多方面,一般饮食原则是低盐、高蛋白质,应选择软、易消化的食物。主食可选择粥、烂面、面、馄饨、白面包、蛋糕、莲藕粉。不要吃粗糙、干燥和硬的食物。
继发性胆汁性肝硬化不同于普通肝硬化。患者应更加注意饮食。由于胆汁分泌异常,患者容易出现消化问题,给肝脏带来很大负担。因此,患者应该吃一些营养丰富、易于消化的食物,并注意以下事项。
1.减少盐的摄入量:患者一般有腹水,过量摄入盐会导致水分潴留,影响体内水分排泄,因此应清淡饮食。
2.摄入优质蛋白质:由于患者肝纤维化影响蛋白质的合成能力,因此有必要从饮食中摄入足够的优质蛋白质。牛奶、鸡肉、鸡蛋和豆浆非常适合患者。
3、不吃高糖食物:患者肝损伤严重,代谢单糖功能下降,如果摄入大量糖会导致糖尿病,因此应限制高糖食物的摄入。
4、避免高铜食品:患者肝功能差,吃高铜食品可诱发肝腹水、黄疸,因此水母、虾、乌贼、蜗牛等食品含铜较多,患者应避免食用。
5.锌的补充:随着尿液的增加,患者体内的锌会减少,镁的含量也会减少。此时,患者可以通过绿叶蔬菜、鱼、鸡蛋、豌豆、牛肉等食物补充这些微量元素。
6.不要吃粗糙的食物:患者食管底部和胃底部的血管会变粗,管壁会变薄。吃粗干硬的食物可能会刺穿血管并引起出血。因此,患者不应吃粗粮、炸鸡等硬食物。
7.避免含有大量纤维素的蔬菜,如芹菜、水竹、韭菜、竹笋等,或与水果混合制成蔬菜汁。
患者对饮食有很多关注。他们必须根据自己的情况选择食物。每次检查身体时,他们都应该向医生详细询问饮食问题。患者的一般饮食原则是低盐、低脂肪、高蛋白质。大豆及其产品特别适合患者。同时,我们应该选择柔软易消化的食物。