现在很多人的饮食都有问题,通过时间的积累,很容易导致脂肪肝,预防脂肪肝,也可以从饮食开始。
1、黄豆白菜
做法:黄豆60g,白菜干45g,煎服。
脂肪肝饮食疗法:大豆肥皂苷可与人体脂肪结合,含磷脂可去除附着在血管壁上的胆固醇,防止肝脏脂肪堆积过多。卷心菜具有清热利尿、肿胀解毒、排便的作用。适用于脂肪肝、肝炎、糖尿病。
芹菜炒蘑菇
做法:芹菜400g,香菇50g,适量的盐、醋、干粉、酱油、味精等调味料。
脂肪肝饮食疗法:具有补气益胃、化痰理气、降压、抗癌、降血糖、降脂、提高免疫功能等功能。适用于病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和动脉粥样硬化。
3、初乌肝片
做法:初乌液20ml(制初乌6g,热水20ml),生猪肝250g,水木耳25g,蔬菜叶少,醋、盐、酱油各适量,油炸。
脂肪肝的饮食疗法:具有补肾、益精血、明目、降脂、降血压、预防动脉粥样硬化等作用。主要用于治疗高脂血症、脂肪肝、冠心病、高血压、神经衰弱、老年人虚弱和便秘。
4、山楂肉片
做法:猪后腿200g,山楂片100g,菱形30g,2个蛋清,15个淀粉g,面粉15g,糖30g,植物油50g,精盐,味精少,汤适量,油炸。
脂肪肝饮食疗法:具有滋阴健脾、开胃消食、降胆固醇、高血压、利尿、镇静等作用。可用于高脂血症、高血压、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。
芹菜大豆汤
练习:100克新鲜芹菜,洗净切片,20克大豆(先用水泡膨胀),锅里加入适量大豆和芹菜一起煮,每天吃一次豆子喝汤,连续服用3个月,效果很好。
脂肪肝饮食疗法:平肝清热、益气、血液,具有降血压、脂肪去除、保护血管、利尿等作用,可治疗头痛、头晕等。
芹菜枣煮汤
做法:芹菜200~400克,枣50~煮汤100克,或者只用芹菜100克~150克,洗净取汁,加入蜂蜜炖,温服,一天一次,疗程无限。
以上六种食谱有预防脂肪肝的作用。脂肪肝虽然像小病,但如果不及时治疗或调理,就会变成大病。
脂肪肝饮食疗法:清热解毒,健脾养血养肝,有利于尿、健胃、镇静、降压、降胆固醇,增加脂肪肝、病毒性肝炎患者血清总蛋白和白蛋白。