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1、浸水法
取三两根,浸水,橙色直线下降,水染黄,花不褪色。花虽为红色,但水是亮亮的浅黄色。此外,不应该有粉末沉淀。沉淀是混合的。此外,当水浸泡时,如果花在很短的时间内变成棕色或白色或其他颜色,它也是假的。花应该是鲜红色的,不会褪色或粉碎。
2、味道法
真正的藏红花有浓郁的花香,特别是假货和假货混合的味道淡得闻不到。买方的朋友可以去当地的大药店闻闻,比较最好的藏红花香味,比较我们的商品质量。
3、观察法
把藏红花放在白纸上,摊开仔细观察,正品藏红花身长、色暗红、无油润光泽、黄色花柱小为上品,干燥后质脆,易断。(组成团体的话,混合水的可能性很高,非法的奸商为了寻求利益,经常在藏红花中混合水,混合水过多或者混合水不均匀的话,组成团体的购买时花很柔软,不容易折断的话,一定会混合水)。真正的藏红花虽然有的折断了,但每个都是喇叭状的,而用萝卜切成的丝染色的假货就很难达到。或者把藏红花放在塑料袋里,摇晃一下,也有把黄花粉粘在塑料袋里的藏红花,薄薄的浅黄色,容易辨别,但是假的没有。
4、指压法
用面巾纸取少许藏红花包在中间用力挤压,纸上不应留有油痕,否则掺杂矿物或植物油。
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