在寒冷的冬天,糖尿病人该怎么吃?糖尿病人的日常饮食需要特别注意控制糖,但方法的选择必须科学。今天介绍冬季糖尿病患者的日常饮食方案。快点看看。
糖尿病患者冬季饮食体会
饮食纤维是必不可少的。随着人们生活水平的不断提高,食品的加工越来越精细,大量有益于身体健康的膳食纤维,特别是水溶性纤维素被白白地流失掉了。纤维素在肠道内遇水后体积会膨胀30-100倍,可以带走消化道的废物,增加粪便体积,促进排便,有利于健康。
保证必要,慎重吃胆。胆固醇是合成人体内多种多样固醇激素的原料,也是许多神经细胞膜上的关键构成部分,合理摄至关重要,但高胆固醇是动脉粥样硬化的促进因素之一,也是患者心肌梗塞、中风、下肢动脉闭塞的重要原因。
禁烟限制酒,不吃盐。糖尿病患者必须禁烟限酒。摄取盐分也要严格控制,这对糖尿病合并心脑血管疾病、肾病、高血压患者更为重要。
兼顾年龄,量出入。每个糖尿病患者的年龄不同,活动量不同,消耗的能量也不同,年龄越大,消耗的能量越少,运动越多,消耗的能量也越多。消耗多的可以多吃一些,消耗少的应当适当少吃一些。消耗的食物少的话,血糖值会上升,体重会增加,病情会恶化。
糖尿病人冬天具体能吃什么,不能吃什么?
糖尿病患者冬天吃什么好
苦瓜。苦瓜味道苦,性寒,具有清热解暑、清肝明目、解毒功能。现代医学研究表明,苦瓜含有苦瓜苷、羟色胺、谷氨酸、丙氨酸和维生素B1等成分。苦瓜粗萃取物具有类似胰岛素的作用,可以降低血糖值,对糖尿病有很好的防治作用。
洋葱。味甘、辛,性微温,与葱、蒜性味相近,具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效,与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱,既可充饥,又能降糖治病。
麦麸。味道甘甜,性平,凉爽,除了充饥、补充营养外,还能养心。面筋小麦有益气、除热、止汗的面筋调中、清热、止汗,可根据病情需要选择。麦麸和面粉按6:4的比例混合鸡蛋做蛋糕,可以作为糖尿病患者的正餐和饮食。
魔芋。魔芋是一种低热能、高纤维素食物。其分子量大,粘性高,肠道排泄缓慢,可延缓葡萄糖吸收,有效降低餐后血糖值上升。
山药。山药含有薯药山皂苷、多巴胺、盐酸山药苷、多种氨基酸等物质,其中多巴胺和薯药山皂苷具有明显的降糖作用,抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖值上升。
糖尿病人冬天不能吃什么
辣椒。含有的辣椒素可以促进胰岛素的分泌,但辣椒性热、味道辛辣,多吃热生火、糖尿病患者。多为阴虚火旺的身体,适应练习题减少饮食。
红薯。糖分含量在20%以上,食用后血糖值明显上升。
甜菜。糖分含量高,糖尿病患者食用后血糖值明显上升。
葱。葱吃多了容易使人视线不清楚,对眼睛有一定的不良影响,糖尿病合并眼病患者不应该多吃。
菱形。含有大量淀粉,淀粉会在体内转化为葡萄糖。
糖尿病患者冬季饮食安排,请尝试以上方法。