每年夏天,注定是高温多雨的季节。因此,很多人湿气重,给自己的健康带来很大的烦恼和折磨。因此,在夏天,我们经常听到人们说喝更多的汤来帮助我们清热和除湿。那么,夏天怎样才能清热除湿呢?你想清热去湿吃什么?让我们介绍一些能帮助清热除湿的汤。
夏季除湿汤推荐4种美味汤轻松除湿
一、冬瓜汤
材料:冬瓜、葱、姜、盐、食用油。
做法:冬瓜洗净切片备用。姜米和洋葱用冷水煮,放入冬瓜片大火煮,用小火煮2分钟。加入食盐,撒上洋葱,就可以出锅。
效果:冬瓜性寒甜,清热生津,避免偏僻的炎热,夏天特别适合吃。维生素c多,钾盐含量高,钠盐含量低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食用,可以消肿不伤正气。
二、百合绿豆汤
材料:新鲜百合100克,绿豆250克,冰糖适量。
做法:洗绿豆,百合剥皮,放入锅中,加入适量的水,用武火煮沸,用文火煮到绿豆开花百合破烂,加入冰糖吃。每次吃适量的东西。
效果:清热解暑。用于暑假烦躁、口干、出汗的人。也可用于预防和治疗感冒。百合补中益气,性味甘苦,润肺止咳,清心安神,绿豆是最常用的清热、解毒食品,具有降低脂肪、保护肝脏的作用,是湿热体质者的天然良药。
三、薏苡红豆汤
材料:薏苡、红豆、片糖
做法:薏苡、红豆洗净浸泡2小时。把材料放进电饭煲煮。煮沸后继续煮两个小时。加入糖煮2分钟。炖10分钟以上就能吃到。
效果:薏苡红豆汤的效果主要是除湿,可以去除体内的湿气,非常适合夏天和体内湿气重的人吃。能当饭吃,是祛湿健脾的好东西。薏苡治疗湿瘫利肠胃,消除水肿,健脾益胃,长期服用轻身益气。红豆也有明显的利水、消肿、健脾胃的效果。因为是红色的,红色的入心,所以可以补充心灵。
四、西瓜皮荷叶水母汤
材料:西瓜皮500克、新鲜荷叶60克、新鲜水母250克、丝瓜500克、新鲜扁豆60克、新鲜竹叶芯15克。
做法:清洗生豆、生荷叶、生竹叶芯,浸泡20分钟,水母、西瓜皮、丝瓜清洗,切成块状。然后将水母、西瓜皮、扁豆、荷叶、新鲜竹芯放入锅中,加入清水2000毫升(约8碗水量),武火煮沸后,改为火煮1小时,加入甜瓜,煮沸一会儿,加入适量的盐和生油即可。这个量可以用2~3个人。
效果:天气进入炎热时期,佐餐汤清热解暑,利水除湿,西瓜皮荷叶水母汤是处理炎热有效的食疗汤,也有助于治疗炎热伤肺的轻症。
夏天多喝水,多喝汤补充身体水分,以上几种食疗汤不仅具有健脾祛湿的功能,还具有清热、益气、健胃、多喝补充身体流失的营养,操作简单,在家里煮汤,为家人保持夏天的营养快点学习吧。