学业繁重的青少年中近视眼越来越多,怎样才能拥有良好的视力呢?除了要注意科学用眼外,在饮食方面也要多讲究。今天,就来为大家介绍一下青少年近视吃什么好,爸爸妈妈们一起来看看吧。
青少年近视吃什么好
含蛋白质高的食物。就巩膜而言,它能成为眼球的坚韧壳体,因为它含有各种必要的氨基酸,构成了一个非常坚固的纤维组织。巩膜具有一定的韧性,但眼轴前后径部分仍较弱。肉、鱼、蛋、牛奶等动物性食物不仅含有丰富的蛋白质,还含有氨基酸。
含钙量高的食物。钙是骨骼的主要组成部分,也是巩膜的主要组成部分。钙的含量较高对增强巩膜的坚韧性起主要作用。食物中牛骨、猪骨、羊骨等动物骨含钙丰富,易被人体吸收利用。其他乳类、豆类产品、虾皮、虾米、鸡蛋、油菜、白菜、花生米、枣等钙含量也很多。
含锌量丰富的食物。近视眼患者身体中明显缺乏铬和锌两种物质,近视眼患者平时可以多吃含锌的食物,如肉类、大豆、大豆、大鱼、杏仁、紫菜、奶粉、海带、肝脏、羊肉等含锌和铬多的食物。
富含维生素的食物。维生素是人体必备的营养物质。虽然人体对它们的需求量很小,但它们在人体物质和能量代谢中起着极为重要的作用。用食疗方法治疗近视时,应适当多补充些维生素A、B1、B2、C、及E。富含维生素的食品有蛋、奶、肉、鱼、肝、新鲜蔬菜、水果。
青少年近视的食疗方
芝麻核桃乳蜜饮料:黑芝麻炒香研究末期,核桃肉炒烂,分瓶内。每次取一勺,冲入牛奶(或豆浆)一杯,加入蜂蜜一勺。能滋养肝肾,眼睛湿润,可用于食疗近视和眼睛干燥、大便干燥。
枸杞肉丝:枸杞100克,猪瘦肉300克,青笋(或玉兰片)10克,猪油100克,各种佐料适量。将猪瘦肉洗净,切成6厘米左右的细丝,青笋也同样制作,枸杞子洗净。油热七成时,加入肉丝、竹笋丝炒,加入料酒、酱油、盐、味精,加入枸杞,炒几次,加入麻油即可。枸杞滋补肝肾,润肺明目,猪肉富含蛋白质,两者共食,气血旺盛,营养眼内各组织。
猪肝汤:猪肝100克,鸡蛋2只,豆浆、葱白、盐、味精适量。猪肝洗净,切片,锅里加入适量的水,用小火煮到肝熟,加入豆浆、葱白,加入鸡蛋,加入盐、味精等调味。鸡蛋和猪肝是富含蛋白质的食物,猪肝含有维生素a多,可以营养眼球,两者共同饮食可以达到养肝的目的效果,适用于青少年近视(远视兼用)的饮食疗法。其中猪肝可以用羊肝、牛肝、鸡肝代替。
还需要注意的是,有些食物会使近视恶化。
防止青少年近视不能吃的食物
过度甜食会降低视力。孩子不应该吃太多甜食。过度摄取糖分会降低眼球巩膜组织的弹性。在眼内压的影响下,如果眼张,眼睛前后径过长,容易引起近视。同时,糖分代谢需要大量的维生素B1,糖分摄入过多,维生素B1会大量消耗,糖分过多也会降低体内钙质,同样会降低眼球壁的弹性,促进近视的发展趋势。
吃烧烤、熏制的食物缺钙。有资料显示,近视眼的形成与机体缺钙、铬等无机盐有关。无机盐钙、铬对保持眼压、眼球壁硬度和防止近视起着重要作用。如果摄入过多烧烤、熏烧的蛋白质类食物如烤羊肉串会造成体内缺钙,在缺钙的情况下巩膜强度会降低,韧性也随之下降,不能对抗长时间的刺激,从而形成初期的近视。
如果孩子近视过于严重,就要及时到医院矫正。