一般情况下,高血压患者可以适量食用燕麦。
燕麦属于钠、脂肪含量较低的食物,并且含有较为丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素B1、镁、铁、磷、钾等营养物质。高血压患者适量吃一些燕麦作为主食,一般不引起血压波动,还可补充一些机体所需的营养成分。
需要注意的是,高血压患者常合并有肥胖或超重,往往需要控制总热能。而燕麦片的碳水化合物含量较高,属于一种高能量食品。因此,高血压患者如果过量食用燕麦,可能会造成能量过剩,从而不利于控制体重。
燕麦营养成分(每100g含量)
钠
2.1(毫克)
低
能量
338(千卡)
中
蛋白质
10.1(克)
中
碳水
77.4(克)
高
脂肪
0.2(克)
低
不溶性膳食纤维
6(克)
中
硫胺素
0.46(毫克)
高
镁
116(毫克)
高
铁
2.9(毫克)
中
磷
342(毫克)
高
钾
356(毫克)
中
宜食食物
高血压患者宜吃低钠、低脂肪、高维生素C、高维生素E、高膳食纤维、高蛋白质、高钙、高钾、高锌、高镁、高铁的食物。
蔬菜水果肉蛋奶主食水产
苦瓜、丝瓜、西红柿、苋菜
慎食食物
高血压患者不宜吃高刺激性、高脂肪、高糖、高钠的食物,还应做到戒烟限酒。
肉蛋奶主食零食类饮料类油炸食物腌制食物
鸭皮、猪肥肉、奶油、猪油、猪肝、黄油
更多建议
高血压患者除严格遵循饮食禁忌外,还应注意以下几点:
1、控制体重,使体质指数<24,男性腰围<90cm,女性腰围<85cm。
2、适当运动,每周保持中等强度运动4~7次,每次持续30~60分钟。
3、不吸烟,彻底戒烟,避免被动吸烟。
4、保证充足睡眠,早睡早起,避免熬夜。
5、保持心情舒畅,减轻精神压力,避免紧张焦虑。
6、监测血压,每周至少测量1~2次血压,血压波动期可适当增加测量次数。
7、遵医嘱坚持用药,不可随意增减药量或停药,必要时可在医生指导下更换药物。
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