猪血的主要成分主要由血细胞和血浆组成,每100克猪血含有0.9克碳水化合物、0.30克脂肪、12.20克蛋白质、8.70毫克铁、4毫克钙、0.28毫克锌等。
吃猪血不能清除肺部灰尘。
人们流行吃猪血粉尘是一个谣言,它来自吃猪血后,粪便是沥青黑粪便,像身体灰尘,实际上是猪血红蛋白,含有大量铁,如果不完全吸收,将在胃酸和肠道细菌的作用下,硫化物结合成黑硫化铁,使粪便黑色。
由于猪血通过消化道被人体吸收,空气中的灰尘通过呼吸道进入人体,猪血无法通过消化道吸收呼吸道中的灰尘。猪血中的血红蛋白被人体吸收后,不会产生具有除尘功能的物质。
雾霾天空中有大量的悬浮颗粒,但并非所有的灰尘都能吸入肺部,不同直径的悬浮颗粒对人体的危害也不同。
直径
>
10
um(一根头发的直径约为
50~70
um)
不会吸入体内,会随着鼻涕、喷嚏排出体外,对人体影响不大。
5
um
<
直径
<
10
um
5~10
um
悬浮颗粒主要吸入气道,可通过咳嗽咳痰排出体外,对人体健康危害不大
直径
<
5
um
悬浮颗粒会进入细支气管和肺泡,特别是空气动力学直径小于或等于
2.5
um
颗粒物,即PM
2.它几乎可以进入肺泡。
PM
2.5
是大量有害物质的载体,它被吸入肺泡后可导致局部的肺部炎症,进而损害肺脏。它还可通过肺泡毛细血管屏障入血,进一步损害心脏、中枢神经等,十分有损身体健康。
雾霾天尽量不要出门。出门记得戴防尘口罩。回家后,用清水清洁鼻腔和裸露的皮肤。室内空气净化器可用于净化空气。
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