产后喝什么汤能下奶 产后的饮食介绍

食材：木瓜1个，泥鳅2条，杏仁5克，蜜枣8个，生姜4片，猪油，食盐各少许。

做法:将木瓜去皮、洗净、切成厚块，将泥鳅宰杀、洗净、杏仁、蜜枣洗净，炒锅加热，加入猪油，放入泥鳅炒香。将适量水倒入锅中煮沸，加入姜片、泥鳅、杏仁、蜜枣，盖上，打开文火锅1小时，将木瓜块放入锅中，再煮半小时，加入少许盐调味。

功效：木瓜泥鳅汤富含维生素A，维生素C，蛋白质和矿物质是传统的民间催乳素，专门治疗产后乳汁缺乏等疾病。

配料：猪瘦肉100克，黄花菜30克，豆腐200克。5克葱，少许盐。

练习：将花椰菜浸泡在水中，洗净，猪瘦肉洗净，豆腐切成大块。将花椰菜和猪瘦肉放入锅中，加入适量的水，用大火煮沸，改变小火锅1小时，然后放入豆腐锅约10分钟，撒上葱和盐调味。

功效：花椰菜含有钙、铁、碳水化合物、胡萝卜素和维生素，具有清热除烦、利水消肿、止血下乳的功效。与富含蛋白质的豆腐一起吃猪瘦肉，滋阴润燥，补肾益肝。具有明显的补气、生血、催乳作用，适合因产后气血虚弱而缺乳的母亲。

配料：新鲜鲫鱼250克，生姜4片，黄酒20毫升。

做法:将鲜鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，将姜片放入油锅中爆香，将鲫鱼两侧煎黄，再加入适量水炖。鲫鱼煮熟后，加入黄酒，炖至鱼煮熟。

功效：鲫鱼是一种高蛋白、低脂食品，具有补虚、益气、催乳的作用。用黄酒煮汤是中国传统的催乳素汤之一。吃鲫鱼汤时，要注意不要只喝汤而不吃鱼。鱼中的蛋白质是牛奶分泌所必需的营养物质。

配料:乌骨鸡1只，白凤尾菇50克，黄酒10毫升，盐适量，葱、姜片、鸡精5克。

做法：将乌骨鸡去毛和内脏，洗净，将适量清水加姜片煮沸，放入乌骨鸡，加入黄酒和葱段，用小火焖煮至酥烂，再放入白凤尾菇，加食盐和鸡精调味后煮沸约3分钟即可。

功效：乌骨鸡营养丰富，具有温补气血的功效。凤尾菇具有益气、补脾胃、舒筋活络、增强免疫力的功效。炖在一起有利于滋养精华、哺乳和哺乳。对产后补益和哺乳效果理想。

配料：老母鸡1只，肘500克，盐，味精7.5克，料酒，葱，姜10克。

练习：屠宰老母鸡，去除血液、头发、内脏、清洗，清除鸡胸肉、鸡腿备用，清洗肘部，切成块，剩下的鸡放入锅中，加水，煮沸，撇去泡沫。用小火煮4-5小时，关火；将鸡胸肉和鸡腿去除油，切成毛茸，加水稀释，加入盐、料酒、味精、洋葱、姜，煮汤过滤骨肉，撇去浮油，煮沸，倒入汤中搅拌，煮沸后撇去油泡等杂质，吃肉喝汤。

功效：老母鸡具有补虚、益气、养血的功效。肘部润肠生精，丰富肌肤，营养均衡，有利于肌肉生长。这是产后母亲最有用的饮食。

配料：2个猪蹄，150克花生。盐，鸡精各适量。

做法:将猪蹄去除蹄甲和毛后洗净，放入炖锅中，加入适量水，小火炖熟，加入鸡精和盐调味。

功效:花生有益气、养血、润肺、胃的功效。猪蹄有补血通乳的功效。两者一起炖，有补血下奶的功效。是产后妈妈补血通乳的最佳产品。