胆囊结石患者一般在饮食上一定要引起高度的重视，在饮食上尽量不要吃一些辛辣刺激性的食物。包括麻辣烫、辣椒以及一些酒精的饮料，以及一些啤酒和白酒的，这些都有可能加重胆汁分泌量过多。容易诱发胆囊结石。另外，胆囊结石在饮食上应该三餐定时定量，避免暴饮暴食或者是大量饮酒，这些都有可能。导致胆汁酸分泌不平衡，最后容易形成胆固醇结晶，诱发胆囊结石的可能性。在饮食上应该多吃新鲜的蔬菜和水果，包括苹果、香蕉、橘子这些含有维生素c含量比较高的。对于预防胆囊结石是非常好的一些食品和水果。总之，胆囊结石患者在饮食上一定要做到饮食规律，适当的运动，这些都有助于减少胆囊结石的形成。

胆囊结石引发患者出现胃胀症状，需要在医生指导下用药保守治疗。胆囊结石患者出现腹胀是常见的临床症状，同时，还可能会出现消化不良、恶心呕吐等表现。一方面需要患者在医生指导下服用消炎利胆药物来进行治疗，这样能够促进患者症状的改善。另一方面要指导患者合理膳食，一般以清淡饮食为主，可以适当多吃一些新鲜蔬菜水果，适当多吃一些易消化、易吸收的食物，但是不能吃高脂油腻食物，例如红烧肉，肥肠，鱿鱼等，更不能抽烟饮酒。同时要做到细嚼慢咽，不能暴饮暴食，在进食以后，可以适当走动，不要马上躺下休息，通过这上述治疗和调理，患者胃胀的症状会慢慢消退。但是如症状较明显，也可以考虑同时服用胃动力药物，促进胃肠蠕动，来改善胃胀的情况。

胆囊结石患者有黄疸，病情还是比较严重的。黄疸的出现主要由于胆道发生梗阻，胆汁无法正常排泄，被吸收入血，并且会循环到达皮肤及粘膜等处，从而出现黄疸的症状。胆囊结石患者出现黄疸情况，一方面考虑结石较大压迫胆道，出现胆汁排泄异常。另一方面，胆囊结石会导致患者出现胆囊炎，炎症特别严重，会导致患者肝功能损害，也会出现黄疸的情况。所以，对于胆结石患者出现黄疸症状，一定要提高警惕，及早的去医院就医，通过检查确诊患者当前身体状况，采取相应的治疗方案。主要以手术治疗为主，切除胆囊，同时积极使用保肝药物，促进患者症状改善，必要时也可以进行穿刺来减轻黄疸，能够缓解一定的病情。

胆囊结石患者会出现腹痛，甚至引起癌变。胆囊结石的危害主要是容易引起临床症状，临床症状的发生主要是腹痛，在临床中特别多见，并在日常生活中也是很多见的。病人最主要的是右上腹的疼痛，在急诊中有很多这样的病人，特别是夜间四五点以后发病率更高，所以胆囊结石病人晚上发病率是很高的。另外一种病人就是隐痛，隐痛就是隐隐作痛，很少有急性耐受不了的疼痛，可以耐受，可以正常的生活、吃饭，但是吃完饭后，感觉剑突下或者心口不舒服，这也是一个症状，所以疼痛是最多见的症状。还有一个就是胆囊结石容易引起癌变，有相当部分患者需要进行手术就是这个原因，引起癌变和从胆囊结石发展到胆囊癌是两个不同性质的疾病，因此如果确诊胆囊结石以后，应该及早的救治。

有胆囊结石以后，是否切除胆囊要根据临床症状以及相应检查来酌情处理。有相当一部分人不需要切除胆囊的，因为有一部分胆囊结石的病人属于静止性胆囊，也就是说没有任何症状，那么这部分病人如果发病时间比较短，是可以观察的，不需要做手术。如果有腹痛，或者是在影像的表现上有胆囊壁的增厚，或者有合并胆囊息肉等等各种各样情况，那么都需要做手术，特别是对于有糖尿病人或者有肝炎肝硬化的病人，如果有症状，还是应该早期手术，这个是一个基本的原则，但是相当一部分人还是不需要做手术，可以观察。