食品工业掠夺的不仅是大家的期望、金钱，最重要的是他们抢夺了健康。1、脱脂并不意味着真正的健康如果想知道食品工业的内幕，就去超市的糖果区。在那里，你一定会看到脱脂这个词，超市也以此为营销战略。但是，这些不含热量的垃圾食品几乎都是用糖和加工的碳水化合物制成的。举个例子，前面提到的脱脂糖果，厂家想要的就是

食品添加物的应用根据没害标准，可是没害并不等于有益身体健康。伴随着当代食品制作工艺的发展趋势，食品添加物早已存有于每个领域的食品中。少年儿童处在成长发育的独特环节，假如经常、很多的摄取食品添加物，便会导致身心健康伤害。殊不知什么食品添加物对少年儿童的身心健康有伤害呢？一起掌握一下吧！对人体有伤害的食

添加食品中的一些有机合成或纯天然化学物质，能具有改进食品质量，丰富多彩食材的色、香、味，增加食品保质期的功效化学物质是食品添加物。现阶段，在我国有20多种类型近1000种食品添加物，如酸值调理剂、甜味素、添加剂、增粘剂、添加剂这些。基本上全部的生产加工食品都带有食品添加物，这种食品添加物对我的孩子们有哪些伤

食品添加物的应用根据没害标准，可是没害并不等于有益身体健康。伴随着当代食品制作工艺的发展趋势，食品添加物早已存有于每个领域的食品中。少年儿童处在成长发育的独特环节，假如经常、很多的摄取食品添加物，便会导致身心健康伤害。殊不知什么食品添加物对少年儿童的身心健康有伤害呢？一起掌握一下吧！对人体有伤害的食

长期以来，加工食品中的添加成分不安全，一直是人们关注的焦点。近日，美国互联网医学博士发布了最具争议性的五种添加成分最新研究成果：合成色素在众多果味水、果味粉、果露、汽水、调制酒、红绿丝、罐头等食品中大量应用。根据2007年《柳叶刀》杂志发表的英国研究，摄取人工色素会加剧孩子的多动症状。因此，欧洲食品标准

很多食物都含有食品添加剂，其中有些危害健康。特别是在发育的关键时期，父母在为孩子购买食物时需要特别注意避免含有食品添加剂的食物。接下来，总结一下哪些食物含有食品添加剂，决不能错过。常见的是食品添加剂食用色素。红色40、黄色5、黄色6等食用色素常见于果品和运动饮料中，会导致儿童多动症。动物实验表明，它还与

延胡索酸又称富马酸，用作食品工业中的酸味剂，可用于饮料、水果罐头、泡菜、冰淇淋。Nature上发表的最新在线研究为延胡索酸的使用点亮了警灯。剑桥大学的研究人员证明，当延胡索酸的代谢物在遗传形式的肾癌中积累时，表观基因重编程会导致癌症。在这种肾癌中观察到的肿瘤生长机制——与肺癌、肠癌等其他癌症相似，分解延胡索