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糖尿病患者节假日期间饮食的原则

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糖尿病患者节假日期间饮食的原则

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周常青
周常青 北京大学第一医院 副主任医师
糖尿病患者节假日饮食原则如下:1、确定一日的总热量,然后根据热量来制定饮食的食谱。2、饮食要均衡,要保证营养,不能随意少吃或者不吃,更不能多吃。3、饮食以碳水化合物为主食,然后要释入其它的蛋白质、油脂这些的饮食。4、可以多吃蔬菜、粗粮这些,这样既能够满足口感,又能保证血糖的良好控制。

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糖尿病患者最主要的治疗方式是饮食加上运动的疗法。饮食上需要根据个人的活动量以及身体素质来决定。糖尿病患者的饮食没有固定的标准,但是有大体的原则,原则上是主食,每天每顿在二两左右,如果是重体力劳动者,饮食可以适当放宽到四两。糖尿病的患者饮食上不要吃过于甜的食物也不要吃容易生糖的食物。由于糖尿病患者的血糖利用是不足的,糖尿病患者是容易出现脂肪代谢,甚至蛋白质代谢的,所以饮食上还要保证有适当的蛋白质和脂肪来补充。糖尿病患者饮食的原则是在不用药的前提下,饮食加运动疗法将餐前血糖控制在7以下,餐后两小时血糖控制在10以下这是最好的。

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