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胃癌
经常吃腌制的食品会引发胃癌吗
提问时间:2024-08-20 06:28
|
1人回答
|
54次阅读
食品
胃癌
问题描述:
经常吃腌制的食品会引发胃癌吗
全部回答
共
1
条回答
申家泉
山东省立医院
主任医师
回答时间:2024-08-20 06:31
经常吃腌制的食品会引发胃癌。高盐的腌制食物会对胃癌的发生发展有促进的作用,熏制食品中还有很多致癌物比如多环芳香烃,还有放了很久已经发生了霉变的食物,喜欢吃特别烫的食物或者是吃东西特别快、三餐不定时,这都可能是胃癌的病因。所以我们应该少吃一些腌制熏制食物。可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜,因为人体内如果缺乏了新鲜的水果和蔬菜中的营养物质,也是致癌的因素中的一种。
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