菊花茶最有营养的合法就是现泡现喝，千万不要把泡好的菊花茶存放太长的时间，如果泡好的菊花茶存放太长时间，就有可能会氧化，不过需要注意的是，菊花中所含有的黄酮类物质并不稳定，很容易就会被外界所氧化。如果说菊花茶的颜色已经从原来的黄色变成了绿色，那就说明已经被氧化了，这个时候对于身体的保健作用也会下降。所以说，日常在将菊花茶泡水喝的时候，千万别久放。