吃饭定时定量，吃干净的、易消化的少油的少盐食物，这样对胃肠功能会刺激很小，不影响胃肠道的功能，能够预防胃肠道的炎症，对消化器官有保护作用，坚持这样的原则，对心脑血管、代谢的器官也是大有益处的，所以要记住病从口入，可以从饮食方面进行调控，这样可以预防多种消化系统以及其他的代谢疾病。急性肠胃炎患者，追溯发病原因能够问到是喝酒聚餐或吃了不易消化、不干净的剩饭剩菜等。俗话说病是从口入的，如何预防急性的肠胃炎的出现，肯定要管住嘴。

肠胃炎是由细菌或者病毒引起，也可以化学毒物或者是药物所导致。对于健康成年人，肠胃炎一般不会导致严重的症状，但对于体弱年幼的患者，肠胃炎可以引起脱水和电解质紊乱。腹泻是肠胃炎最主要的症状，其他还伴有腹痛，呕吐，恶心，发热，大量出汗等。治疗肠胃炎，对症治疗是关键，大量的呕吐和腹泻会导致机体严重的缺水，因此要补充糖盐溶液，预防电解质失衡。对于症状较轻的肠胃炎可以服用诺氟沙星、克林霉素、呋喃坦啶等药物，首先注意饮食习惯，不要吃油炸油腻，辛辣刺激的食物，以清淡的食物为主。戒烟戒酒，忌浓咖啡浓茶等。如果症状比较严重，出现脱水现象，建议静脉滴注环丙沙星、克林霉素、甲硝唑等，同时补充能量合剂。调节肠道菌群的药物比如双歧杆菌活性胶囊，一次两粒，一天两次。中成类的药物。比如蒲元和胃胶囊一次四粒一天两次，气滞胃痛颗粒一次两粒，一天两次。

肠胃炎拉肚子，建议可以服用一些消炎止泻的药物，比如说复方黄连素片，诺氟沙星胶囊，蒙脱石散等。建议及时就诊，可能需要做血常规，便常规，离子测定等检查，看看大便中有无白细胞，血常规中白细胞的情况，了解有无细菌感染，有可能还需要使用抗生素治疗。如果腹泻严重，考虑还可能会脱水，可能需要补充液体来维持水电解质平衡。注意，不吃生冷辛辣刺激之物，以免刺激胃肠粘膜，吃一些清淡易消化的食物，比如小米粥，面片汤等。如果患者现在没有服药的情况，如果使用消炎药的话，抗生素类的可以停止，建议服用一些乳酸菌素片或者是整肠生胶囊。还要对饮食一定要注意，不要吃生冷、硬、辛辣、刺激性的食物，要吃一些简单易消化的食物，比如说米粥、疙瘩汤、面条这些情况，要保持定时、少量、多餐这样进行饮食，还有晚上不要熬夜、不要吃海鲜类、也不要生气，晚上睡觉保证睡眠质量，一定要注意卫生饮食的卫生。

如果患者出现上吐下泻或腹痛难忍情况，就属于肠胃炎的症状，可以选择静脉注射抗生素进行治疗，如果患者脱水严重，还需要进行补水。胃肠炎最常见症状就是腹泻、呕吐，其他症状包括腹痛、腹胀、间断性的腹部隐痛、发热、食欲减退、有饱胀感、体重减轻等，遇冷或是吃了油腻食物，还有情绪不好或劳累以后这些症状明显加重，患者大便每天的次数也会增加，几次或者数十次不等，出现大便不爽以及肛门有下坠感等症状，如果严重的呕吐或腹泻可以引起脱水，其表现有虚弱、极度口渴口干、少尿、皮肤干燥等脱水症状。肠胃炎治疗，建议及时到医院消化内科进行检查和治疗，明确是什么原因引起肠道感染，然后选择敏感的抗生素治疗。如果腹泻严重，还要适当的给予静脉输液治疗，以免脱水。常用治疗药物有止泻剂蒙脱石散，能够在胃肠道形成黏膜保护层；防止感染的药物包括诺氟沙星、氟哌酸胶囊、环丙沙星等，一定要遵医嘱或说明书不可过量服用；对痢疾杆菌、大肠杆菌引起肠道感染有特效的药物盐酸小檗碱片；调整菌群失调制剂如整肠生、培菲康、等。

慢性肠胃炎一般它是一些慢性的炎症而且没有器质性的病变，但是患者会有一些胃肠道的不适，慢性的腹泻这种为主的一些表现。它的治疗一般如果是药物治疗的话，我们可以考虑给患者一些调节肠道菌群的药物，比如说地衣芽孢杆菌或者是其他的一些肠道益生菌。另外我们还可以给患者服用一些调节胃肠动力的药物。这是一些药物的治疗，另外我们还可以通过中药的调节、精神的诱导、生活的调理进行综合的治疗。