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风梨的营养价值及功效

发布时间:2021-01-2235428次浏览

凤梨的营养价值较为全面,含有多种维生素以及矿物质,不仅可以改善局部血液循环,对于高血压肾炎等慢性疾病也有利,还具有清胃解渴等作用。而且主要功效则为:健脾开胃、促消化、减肥瘦身等。

凤梨俗称为菠萝,属于常见的热性水果,相比于其他水果而言,营养价值更高,功效也更为明显,受到很多人的欢迎,成为很多餐桌上必不可少的水果种类之一。但是对于凤梨的具体营养价值以及功效,知之者甚少。那么,凤梨的营养价值及功效有哪些?

一、凤梨的营养价值

凤梨中含有维生素A、维生素B、维生素C等多种维生素,同时其矿物质含量以及微量元素胡罗卜素含量也较高。特别是凤梨中含有特有物质凤梨朊酶,可以改善局部血液循环。而凤梨中所含的糖分、盐类则对于肾炎、高血压等慢性疾病患者有利。此外,凤梨杏味甘平,还具有清胃解渴等作用。

二、凤梨的功效

1.健脾开胃

凤梨中含有的菠萝水果酵素可溶于蛋白质在餐前食用可以增加唾液代谢,达到健脾开胃之功效。

2.促消化

经常性食用凤梨还有助于加强肠胃道蠕动,提高肠胃消化与吸收能力,促消化功效比较明显。

3.减肥瘦身

凤梨中还有多种酶可以消除体内过多脂肪,避免脂肪过多堆积在皮下器官等各个部位,所以经常性食用具有减肥瘦身之功效。

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