易游平台,官网

科普文章

查疾病 找医生 找医院

榛子的营养价值有哪些

发布时间:2018-10-2667596次浏览

榛子的营养价值包括益气力、明目健行、补脾胃、抗癌等。具体分析如下:

榛子包含着抗癌化学成分紫杉酚,它是红豆杉醇中的活跃成分,这种药可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症。中医认为,榛子有补脾胃、益气力、明目健行的功效,并对消渴、盗汗、夜尿多等肺肾不足之症颇有益处,也是癌症、糖尿病人适合食用的坚果补品。榛子有丰富的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,单不饱和脂肪酸占77.7%,多不饱和脂肪酸占9.5%,有助于降低血液中低密度脂蛋白,对防治心血管病有很好的作用。多不饱和脂肪酸可以提高记忆力、判断力,改善视神经。

此外,人体所需的8种氨基酸在榛子中样样俱全,其含量远远高过核桃。它富含精氨酸和天冬氨酸。这两种氨酸可增加精氨酸酶的活性以排除血中的氨,预防癌变,增强免疫力,消除疲劳。榛子中的钙、磷、铁含量也高于其他坚果、

相关推荐

羊肉不能与什么一起吃?
中医认为,羊肉不宜与螃蟹、海螺、南瓜、豌豆、板栗、醋等一起吃,否则可能会引起一些不良反应,损害身体健康。1.羊肉不宜与螃蟹一起吃,中医认为羊肉性温,螃蟹性寒,一起食用会降低羊肉的温补作用,不利于营养物质的吸收,并且对有阳虚或脾虚的人极易引起脾胃功能失常,进而影响人体健康。2.羊肉不宜与海螺一起吃,容易腹泻。3.羊肉不宜与南瓜一起吃,易伤脾胃。4.羊肉不宜与豌豆一起吃,吃了以后容易发生黄疸和脚气病。5.羊肉不宜与板栗一起吃,会引起消化不良,或者引起呕吐。6.羊肉不宜与醋一起吃,因为醋属于温性,二者相配太热,羊肉本身是热性的,再加上醋也是热性的,一起吃容易上火。
语音时长 01:20

2022-08-18

20656次收听

01:52
长期喝中药对肾有害吗
这句话不能笼统回答,要看是什么中药。中药里有很多药物是有毒性的,有很多药是没有毒性的,有毒性比如龙胆草、木通、马多林科等食物,还有一些重金属,比如砒霜、鹤顶红等等,很多重金属作为中药是需要避免的。很多中药是没有肾毒性的,比如党参、当归、川芎、白术、茯苓等等,这些常用的补益气血药,它没有肾毒性,还有一些是作为食物成分的药食同源的,是没有毒性的,比如说薏仁米,蔻仁粉、山药,中药有没有肾毒性,要看品种,看它的组成成分。
高粱米作用
高粱米对身体有健脾和胃、温中行气、安神睡眠、润肠通便、调理肠道功能,强筋健骨预防骨质疏松,并且可以提高免疫力,同时还有止泻的作用,还可以起到润肺止咳、化痰作用。高粱米属于粗粮一种,人体经常吃高粱米有助于脾胃的消化,能够增加食欲,缓解消化不良导致的腹痛、腹胀、腹泻等症状。体内经常痰湿过量,有咳嗽、咳痰的人适量吃高粱米,能够减轻咳嗽咳痰的病症。经常吃高粱米对失眠有一定好处,可以防止心烦意乱、烦躁易怒,以及失眠多梦的发生,能够改善睡眠质量。高粱米里面还有很高的矿物质以及微量元素可以预防骨质疏松,儿童经常吃高粱米可以提高免疫力,防止积食、消化不良等病症。高粱米属于五谷杂粮,老人常吃高粱米可以预防血糖升高,对于血管具有很好的保护作用,还可以减缓动脉硬化的发生。高粱米是由高粱制成,在我国各地都有高粱,高粱分为红色和白色,红色的高粱主要用于酿酒,白色高粱主要用于食用。高粱米性温干涩,对于人的内脏功能起到调理作用。平时在饮食上注意荤素搭配、粗细搭配、营养均衡,高粱米里的油脂比较少,长期吃高粱米,同时要配合一些其他的食物,做到荤素搭配多种食物,以保证身体的营养需求。
语音时长 02:03

2021-06-25

92337次收听

02:50
雪梨膏的作用
雪梨膏具有生津止渴、生津利咽、清热解毒、润肺止咳、润肠通便、滋养肺阴的作用。雪梨膏是中成药,主要用于肺腑不足以及体内气虚不足出现的病症,干咳无痰以及鼻腔干燥的人群更适宜喝雪梨膏。使用雪梨膏时,忌辛辣油腻以及生冷硬食物。雪梨膏可以治疗支气管扩张以及慢性阻塞性肺气肿和肺心病病人。对于糖尿病患者出现的干咳、无痰、口干舌燥,服用一周雪梨膏,能够使病症得到改善。经常服用雪梨膏,可以适当缓解便秘的症状。平时痰多、黏痰、痰黄者不能服用雪梨膏。
茯苓水的功效与作用
宁心安神、止咳化痰、保护心脏、抗菌消炎。1、宁心安神,茯苓泡水喝具有宁心安神的功效,情绪烦躁不安时饮用可以得到良好的缓解。因为茯苓所含成分对中枢神经系统有一定作用,有养心安神的功效,常食用茯苓可以有效改善气血不足导致的心悸失眠,还能消除水肿,缓解压力。2、止咳化痰,茯苓泡水喝具有止咳化痰的作用,若有咳嗽症状饮用是很适用的。因为茯苓含有的茯苓多糖等物质能够增强吞噬细胞的功能,有提高身体免疫力的功效,常食用茯苓也能预防感冒等疾病,还可以祛湿化痰,对于湿热引起的咳嗽疗效较好。3、保护心脏,茯苓泡水喝具有保护心脏的作用,对我们的身体具有极大的好处。因为茯苓有一定的镇静作用,有宁心安神的功效,常食用茯苓可以缓解心悸的症状,还能起到保护心脏的作用。用茯苓配伍黄芪、人参等补气健脾中药,药效更佳。4、抗菌消炎,茯苓泡水喝还能够对我们人体起到有效的抗菌消炎效果,因为茯苓含有的茯苓多糖、茯苓酸等物质,有一定的抗菌消炎作用,药理作用表明,茯苓对于大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等都有着一定的抑制效果。因此常食用茯苓泡水喝,可以起到较好的抗菌消炎作用。
语音时长 02:18

2020-02-27

64824次收听

吃什么东西可以瘦脸
许多女性都希望自己可以拥有一张精致、小巧的脸蛋,对于脸部太大或脸部脂肪过多的女性来说,平时可以多吃一些有瘦脸效果的食物,如菠菜、豆苗、鸡肉、西芹、红豆汤等,这些食物有很好地去水肿、去脂作用,对于瘦脸有很大帮助。
净化血液的食物有哪些
净化血液的食物主要是指大豆及大豆制品,可以补充大量可溶性膳食纤维,清除多余胆固醇和脂肪。而猴头菇、葡萄、燕麦以及西红柿也可以帮助降低血液中有害物质的含量,因此可以适当多吃。另外,鱼肉也是不错的选择。
01:35
孕妇可以吃荔枝吗
孕妇在怀孕期间可以正常吃些荔枝,荔枝含有丰富的糖分,可以补充能量,荔枝含有较丰富的维生素、纤维蛋白和植物蛋白,这些对孕妇的体质都有帮助。荔枝属于暖性食品,吃多了就会容易上火、容易口腔溃疡、牙龈溃疡等等。所以对于本身偏胖的孕妇,本身就容易出汗,体质比较强壮的孕妇,不易吃过多。
01:46
孕妇能吃小龙虾吗
孕妇可以适量吃小龙虾,但不建议多吃,甚至不建议吃。小龙虾本身在饲养、捕捞、采摭、加工的过程中,不是特别安全卫生,所以不建议孕妇吃太多的小龙虾。而且有个别的孕妇对小龙虾会有过敏、局部肿胀甚至会有哮喘发作,最严重的有过敏性休克。所以小龙虾虽然看着很诱人,不建议孕妇吃或者吃太多。
02:02
孕妇可以喝茶吗
孕妇可以喝少量的茶,不建议喝太多的茶。因为茶里面也有咖啡因,可以促进妈妈甚至小孩的心跳加快,这对于胎盘血供和小孩的成长并不利。当然茶叶有丰富的微量元素,对小孩的发育也有好的一面,所以在不引起心慌、不引起心率加速的情况下,孕妇也可以适量的喝点茶。茶分为发酵和非发酵茶,绿茶属于非发酵茶,这些茶叶可以适量的多喝一些,红茶属于发酵茶,在发酵的过程中存在不安全的因素,所以不建议孕妇多喝红茶。
蛋白粉的功效和作用
蛋白粉的作用在于训练以后可以帮助肌肉纤维更好的恢复。功效是改善蛋白质不足所导致的儿童以及青少年的发育迟缓、体重过轻、智力发育迟缓等。蛋白粉是由大豆蛋白、酪蛋白,还有乳清蛋白等混合起来而做成的一种粉末状的营养补充剂,一般正常的成年人每天摄入蛋白质粉60到90克。而处在生长发育期的儿童和青少年,妊娠期、哺乳期这一些特殊人群,对于蛋白质的需求量更高一些,但是需要提醒的是,补充蛋白质粉需要注意用法用量,如果摄入过多的蛋白质,会增加肝肾的负担,所以应该保持一种平衡的膳食。在健身后,半个小时之内吃一点蛋白质粉,蛋白质粉的作用在于训练以后可以帮助肌肉纤维更好的恢复,增肌是一个不断突破力量极限的过程,在锻炼的过程中,肌纤维难免会出现一些损伤,等到恢复以后,肌肉就会比之前更强壮一些,锻炼就是让自己的肌纤维逐渐加强,有的蛋白质粉中还含有一定量的儿茶酚胺,可以提高神经传导速度,起到一定的增强记忆力的作用,另外有一些蛋白质粉中含有卵磷脂,可以辅助去除血液中的一些杂质,保持血液的健康,起到一个增强机体免疫力的作用。
语音时长 02:14

2019-04-22

67464次收听

金针菇的营养价值
金针菇大家都应该非常的熟悉,它是一种很常见的菌类。很多人都比较喜欢吃金针菇,它也有很多种的吃法。金针菇的营养物质还很高,它可以促进人的食欲,对人的体质也有提高的作用。那么金正的营养价值都有些什么呢?
核桃的功效与作用及食用方法有哪些
核桃的功效与作用一般有美容养颜、缓解疲劳、润肠道、强健大脑、益心脏等,食用方法可以生吃、蒸煮、烤制、炒菜、做甜品等,建议适量食用。具体分析如下:
速食汤料有营养吗
超市的速食汤料确实给人们提供很大的便利,但是在提供方便的过程中,可能会有比实际需要的过多的油、过多的盐;再有在制作过程中有一些问题,配料表中写的很丰富或者在其盒子外表上会有蘑菇、会有鸡,会有各种的食材。但是会写一句话“以实物为准”,通俗一点就是包装上有的东西未必在汤料中存在,所以不能把速食汤料想得太过理想。不做汤,也不熬粥、不熬稀饭,每天把外加工的汤料冲调,这样长时间会产生两个问题,第一油盐超标,第二营养肯定达不到。建议如果大家真的想喝这种汤料包,额外在其中加半块豆腐,加几根油菜,自己加一些蘑菇或者菌类,让汤变得食材丰富,变得均衡一点,也是没有办法的解决的办法。所以需要什么食材就加什么食材,借助速食汤料的味道;如果太咸多加一些水。这样在享受快捷的时候,也利用自己能够做到的来弥补其营养缺陷。
语音时长 01:55

2018-09-21

52238次收听

食品中的抗氧化物质
现在已经知道,人体的衰老和很多慢性病及肿瘤的发生都与体内氧化反应增强有关。简而言之,人体衰老和很多疾病是氧化使然。