扁桃体发炎一般是由于病毒感染或者细菌感染，通常包括急性扁桃体炎和慢性扁桃体炎。急性扁桃体炎还包括急性非化脓性扁桃体炎和急性化脓性扁桃体炎。急性非化脓性扁桃体炎通常是由于病毒感染导致的，而急性的化脓性扁桃体炎通常是由细菌感染导致的，比如说链球菌感染是比较常见的感染源，对于慢性扁桃体炎来说，经常是和各种的不良刺激长期接触是有关系的。对于急性化脓性扁桃体炎也就是细菌感染导致的扁桃体炎通常会有明显的咽痛、发烧等症状，这个情况是要考虑适当地使用抗生素治疗，比如说阿莫西林，一般连续治疗时间就可以达到有效治愈并有效预防复发，当然前提是他们心里不过敏。另外，对于病毒感染导致的非化脓性扁桃体炎，一般可以观察，比如说感冒这种情况一般是可以慢慢自愈的，通常观察1~2周就可以慢慢的缓解或恢复，不需要药物治疗，抗生素治疗对这个情况也是不需要的，也是无效的，所以说对于非化脓性扁桃体炎是不建议使用抗生素的。另外，对于慢性扁桃体炎，通常常见因素是各种不良刺激接触有关系，比如说长期的烟酒刺激接触有关系，另外一个常见因素也是一个经常被忽视的因素，就是经常和胃酸，胃液的反流刺激有关系以及反流性咽喉炎相关的表现，反流性咽喉炎因为很多患者没有反酸的感觉，所以经常被忽视，所以经常得不到有效的治疗，所以就导致了反流性咽喉炎相关的扁桃体炎，咽炎等症状容易迟迟不愈。治愈超过三个月，就算慢性咽炎，慢性扁桃体炎，所以说遇到这种情况，一定要注意胃酸反流的因素，要使用抑制胃酸的药治疗，才能取得好的疗效。

儿童扁桃体炎可能在某些情况下引起肺炎，因为扁桃体本身是呼吸道的一部分，他多数是在上呼吸道。相对来说这种炎症如果不能控制，或者孩子自身的免疫力相对比较低，这种细菌感染就有可能沿着上呼吸道进入下呼吸道，引起孩子的肺炎。因为孩子本身的这种身体抵抗能力相对比较弱，要感到比较严重的这种传染性比较强的感染。那么就有可能有扁桃体发炎发展成肺炎，所以我们在应该孩子出现早期扁桃体炎的时候，就应该积极进行控制避免这种炎症的进一步发展引起肺炎。相对于扁桃体炎，肺炎的控制会更困难，持续时间会更长。对孩子引起的这种身体的损伤也会更严重，所以小孩子扁桃体炎只要能够积极控制，一般来说不会发展出肺炎，但是如果控制不当就可能发生的。

小孩扁桃体发炎的时候，是可以考虑适当的吃一些鱼，但不宜吃的过多。因为扁桃体炎本身是一个疾病状态。他一般伴有的就是发热和咽喉部的不适，所以这个时候尽量给孩子吃一些清淡的食物。相对好吸收不容易出现一些消化道的不适。所以这个时候可以少量的吃一些鱼，但不宜吃的过多。因为本身鱼相对蛋白质含量比较高。如果吃的过多，有可能会加重孩子的胃肠负担，出现一些其他的这种消化道的症状。那另外有一些孩子在扁桃体发炎的时候。发热的情况下，容易继发一些过敏的产生所以这个时候，如果有一些孩子平常对鱼类就可能存在一些过敏，这个时候一定要注意回避，尽量吃一些清淡食物会更好一些。

小孩子在扁桃体炎后可以适当的吃虾，但不宜迟的过量。因为本身扁桃体炎是一个炎症状态，经常会伴有发热，这个时候，孩子的胃肠的酶类相对就会减弱，胃肠功能也会下降。如果这个时候少量吃一下是可以的，可以适当的补充这种蛋白质和一些矿物质、维生素等等，对于孩子机体的这种能量的恢复是有帮助的。但是如果吃得过多，可能会加重孩子胃肠负担，有可能会出现病情的反复，或者一些新的病情的出现。如果孩子扁桃体炎的时候，应该尽量吃一些清淡容易消化的食物。像多给孩子做一些菜粥，或者多吃一些青菜水果，吃一些这种半流质的食物，相对来说好吸收也容易消化不容易引发一些并发症。

化脓性扁桃体炎是一种比较严重的扁桃体疾病，病因往往是因为感染细菌或者病毒。需要尽快治疗，以免病情加重，诱发其他部位炎症。化脓一般需要进行抗炎、抗感染治疗，可以采用口服抗生素治疗，如头孢、阿莫西林等药物。如果脓肿严重，有些患者需要先切开患处引流，然后再进行进一步治疗。化脓性扁桃体炎存在复发的可能性，治疗困难较大，患者痛苦程度较高，患病时吞咽费力，有异物感和痛感，有些患者还会出现干呕的症状。建议在康复后，进行扁桃体摘除手术。平时要注意饮食习惯，少吃油腻的食物，不吃刺激性食物，尽量清淡饮食，少油少盐。平时多吃一些瓜果蔬菜，也有利于补充维生素和某些微量元素。可以喝一些花果茶，如金银花茶、菊花茶，这些花果茶有清热解毒、去水肿的功效。