一般情况下，慢性胃炎患者不能吃酸的，酸的食物会刺激胃部，易于引发胃部不适或者是胃黏膜损伤，会直接刺激其胃部胃酸分泌，从而导致病情加重。具体分析如下：

慢性胃炎患者常会表现出恶心、呕吐或者是腹痛的症状，胃部处于较为“脆弱”的阶段，要格外注意日常饮食，不能吃辛辣刺激或者是油腻性的食物，否则出现不消化的情况。慢性胃炎患者吃酸的食物会刺激胃部，加重腹痛、呕吐等症状，导致胃黏膜再次受到刺激和损伤，不利于慢性胃炎的治疗，甚至会加重病情。因此，慢性胃炎患者通常不能吃酸的。慢性胃炎是一种胃黏膜炎症反应，可以通过药物治疗达到痊愈的目的。患者可在医生的指导下使用复合凝乳酶胶囊、枸橼酸铋钾片、胶体果胶铋胶囊等药物进行治疗。

同时也要注意日常饮食调理，多吃易于消化或者是中性食物，不要吃太多凉的、辣的等刺激性食物，特别是喝太多冰镇饮料，吃过量的雪糕，这都会刺激胃部，喝酒是禁忌。