易游平台,官网

科普文章

查疾病 找医生 找医院

牛肉的营养价值及功效是什么

发布时间:2019-12-1267805次浏览

牛肉含有蛋白质、铁、锌、钙、维生素A等营养成分,有补充营养、改善食欲、促进肌肉生长和修复、提供充足的能量、改善血液循环等功效。

一、营养价值

1、蛋白质:牛肉是一种高蛋白质的食物,对人体维持肌肉组织、骨骼健康和身体修复具有重要作用。

2、铁:牛肉富含铁,对于生产红细胞和运输氧气至关重要。

3、锌:牛肉含有锌,可以改善食欲,促进生长发育。

4、钙:牛肉中的钙可以促进骨骼发育,有助于骨骼的健康。

5、维生素A:牛肉中的维生素A可以促进生长,也能帮助改善视力。

二、功效

1、补充营养:牛肉富含蛋白质、矿物质、维生素等营养物质,适量食用可以为身体补充营养。

2、改善食欲:牛肉味道鲜美,做法多样,食用可以改善食欲,缓解食欲不振的情况。

3、促进肌肉生长和修复:牛肉富含蛋白质,对于肌肉生长和修复起着重要作用。

4、提供充足的能量:牛肉是一种能量密集的食物,可以提供身体所需的大量能量。

5、改善血液循环:牛肉中富含的铁元素有助于促进血液循环,提高血红蛋白水平,促进氧气输送到各个组织和器官。

建议适量摄入牛肉,不可过量食用。如果身体出现不适症状,建议尽快就医进行治疗。

相关推荐

02:56
晚上不吃主食只吃菜可以吗
每天只是吃菜而不吃主食,主食当中的营养价值身体会有所减少,菜的热量要比米饭的热量低,所以只吃菜而不吃主食。但有的菜的热量比米饭的热量还要高很多,如红烧肉、炸鸡肉等,每天只吃它们不吃米饭,不仅达不到减肥的效果,反而还会增肥。另外,缺少碳水化合物的摄入,身体免疫力会变差,容易生病,每天只吃菜而不吃主食,确实是会变瘦,但对人体的健康会造成一定威胁。想要减肥,尽量选择运动和饮食结合起来的方式。饮食方面尽量吃低热量的食物,如新鲜蔬菜和糖分含量不要太高的水果。
银耳莲子红枣汤功效和作用
银耳莲子红枣汤具有清心安神、补气、美容养颜、健脾养胃、滋阴养肺、润肠通便的作用。可以用于由于心神失养、肺阴不足、气血不足、心火过旺导致的各种病症。银耳莲子红枣粥既有预防的作用,也有治疗的作用,经常饮用银耳莲子红枣汤对失眠有很好的预防作用和治疗作用。银耳莲子大枣汤的主要成分是银耳、莲子和大枣。其中莲子和大枣具有药食同源的作用,莲子能够清心安神,大枣可以补气、养血、安神。平时经常失眠或者肺阴不足导致的干咳、伴有失眠、多梦等病症可以经常饮用银耳莲子红枣粥。银耳莲子红枣粥对脾胃也有一定的好处,能够起到养胃的作用。有浅表性、胃炎或者慢性胃炎的患者经常饮用银耳莲子红枣粥,或者银耳莲子红枣汤,能够缓解胃炎的病症。银耳莲子红枣汤可以适用于任何年龄段的人群,有脾胃方面疾病的人饮用以后,能够起到健脾和胃的作用。如果没有任何疾病的人群服用银耳莲子红枣汤,也可以起到美容养颜、强身健体、润肠通便的效果。可以促进人体新陈代谢,防止身体代谢堆积是很好的养生粥。平时也要注意养成良好的生活习惯以及饮食习惯,多喝银耳莲子红枣汤可以预防身体疾病,起到健康保健作用。
语音时长 02:16

2021-06-25

86086次收听

多维元素片29作用
多维元素片29是非处方类的药物属于西药。多维元素片29的主要作用是补充身体的维生素以及微量元素。多维元素片29的主要成分包括生物酸、叶酸、钙、铁、锌、镁、铬、硒、钼、钒、碘、钾、氢、铝等等。还有维生素、维生素D、维生素E、维生素B1、维生素B6、维生素C、维生素B12、维生素K1、维生素B12以及维生素D和类胡萝卜素,主要用于预防和治疗维生素缺乏引起的各种疾病。多维元素片29可预防小儿口腔溃疡,或者治疗小儿口腔溃疡,以及由于体内缺乏微量元素引起的生长发育迟缓。成年人服用多维元素片29,一日一片就可以满足需求。有些人服用以后会出现轻微的反胃、恶心、或者呕吐等胃肠不适。服用多维元素片29治疗或者是预防疾病时,最好在专业医师指导下服用,避免大剂量服用。哺乳期妇女过量使用会导致婴儿产生食欲不振、激惹等不良反应。高磷血症、高钙血症以及慢性肾功能衰竭患者,不应该服用多维元素片29。多维元素片29虽然是一个补充维生素类的药物,但是要根据个人体质,以及身体疾病的需求来适当选用。平时从食物当中就可以摄取多种营养素以及矿物质,因此平时最好还是要养成平衡膳食,多种饮食的良好习惯,以保证各种营养素的摄取和利用。
语音时长 02:13

2021-06-25

92037次收听

02:48
哪些食物含维生素e最多
含有维生素E最多的食物主要是坚果,如核桃、腰果、开心果、松仁、花生、瓜子仁、榛子。蔬菜水果如榴莲、芒果、柚子、橙子、杨梅、西红柿、西兰花、丝瓜、菠菜、卷心菜、生菜等。豆制品如豆浆、豆腐、豆腐皮都含有维生素E。维生素E可提高女性的生殖能力,延缓衰老。平时营养均衡,合理饮食就可以摄取到足够维生素E。体内摄入维生素E不足时可以服用维生素E胶囊,老年人摄取足够的维生素E可以软化血管,调整血脂,降低动脉粥样硬化。维生素E还可用于护肤产品中,滋润皮肤,美化、抗氧化。
黑芝麻的副作用是什么
黑芝麻没有副作用。有朋友会问黑芝麻有没有副作用,黑芝麻是没有副作用,正常人群都可以吃,是一个非常传统的一个食材,黑芝麻、白芝麻都很好,既能作为比如说做主食也可以榨油。黑芝麻也有很多传统的美誉,它可以滋补身体,但是虽然说它没有副作用,也并不是说越多越好。这里分析一下,黑芝麻首先含有植物蛋白,还有非常丰富的油脂,因为可以榨油,还有矿物质和含有脂溶性的维生素,这些都是人体特别需要的,往往也特别容易缺乏的,黑芝麻,既然能榨油,它的脂肪含量就高,它的热量也高,所以吃芝麻一方面是要限量,作为主食,星星点点的吃一些就可以了,黑芝麻同时可以做芝麻酱,在吃芝麻酱的过程中,可以每天吃一勺,不超过十克,正好既能从黑芝麻当中补充人体所需的物质,热量又不会过高。
语音时长 01:07

2019-11-11

62353次收听

孕妇能吃山竹吗
孕妇能吃山竹,但不宜多食。山竹属于一种热带水果,肉白、嫩,非常好吃,酸甜可口,可以健脾开胃,对于孕妇非常有好处。但是山竹属于性凉的食品,而且属于非常性凉的食品,如果吃多了,就会导致孕妇胃肠收缩,甚至会引起宫缩,所以,山竹一天控制在吃一两个就可以了,不宜过多。
语音时长 01:01

2019-09-10

58179次收听

04:19
孕妇能喝大骨汤吗
很多孕妇都想在孕期喝大骨头汤进行补钙,实际上,要根据具体情况具体分析。如果每天都喝浓浓的大骨头汤,就需注意。市面上卖的猪骨头,都带有很多肉。而且脂肪的含量也非常大,往往加工出来后,汤里会飘着厚厚的一层油。如果长时间喝这种浓汤,会适得其反,增加过多油脂的摄入,导致体重的增加。因此,不建议孕妇以补钙为目的,长期大量的喝这种骨头汤。很多著名的健康营养学家,在媒体当中都讲过,为了达到每日600毫克钙的摄入,可能要喝几十碗的这种汤,实际上是不能完成的。每个食物都具备它自己的特点,是不是要长期的食用,一定要根据自己的具体情况来确定。现在在各个产科和各个妇幼保健院都设置了营养门诊,可以根据自己的具体情况,和营养医生进行沟通。如果实在想喝这种骨头汤,建议把它放凉以后,撇去上面的油脂,再添加一些蔬菜食用更好。
02:53
哺乳期能不能吃蒜汁
大蒜是一种非常好的食物。大蒜的加工方式不同,会带来不同的结局。但一般来讲,还是建议把大蒜切碎或者搅碎后氧化一段时间再食用,会达到杀菌、保健、抗氧化的作用。甚至有些药物,如大蒜肠溶片,也是拿大蒜作为原材料,就说明大蒜的药用价值还是很高。当孕妇食用了大蒜以后,可能会有一些食物的味道产生,有的时候可能会通过乳汁传到孩子的口腔里面。会影响新生儿早期所食用的一些食物和影响到孩子后面的饮食习惯。建议需要添加蒜汁的一些特殊的菜品里,少量的食用,蘸一蘸,调调味道完全可以,哺乳期可以少量食用。
白果的营养价值
白果又名鸭脚子、灵眼、佛指柑,银杏、公孙树子,是银杏的种仁。白果主要分为药用白果和食用白果两种,药用白果略带涩味,食用白果口感清,那么,白果的营养价值都有哪些呢?
能不能用牛奶喝药
牛奶、酸奶对人体非常好,建议每天喝一定的量。在吃药的过程中是否可以喝牛奶和酸奶,其实在开药的时候咨询开药的医生是最简单的办法。比如沙星类的药或者与铁剂相关的药物,可能会建议与酸奶和牛奶相隔一段时间;吃完酸奶、牛奶,间隔两个小时以上再吃也可以。如果常年需要吃某种药物,医生又建议药物与牛奶、酸奶不要同时服用,在这种情况下牛奶中的营养素可以从其他方面得到。其实牛奶可以提供的,第一是钙,第二是优质蛋白质。鸡鸭鱼肉甚至大豆都可以提供优质蛋白质。乳制品是最好的补钙方法,因为特别利于消化吸收。如果现在暂时不能食用乳制品,其实绿色的蔬菜,比如菌类、豆腐,甚至鸡蛋中都含有钙质。可以更加注重膳食平衡,在牛奶以外吃鸡蛋、豆腐、绿叶蔬菜,每天保证半个小时的日晒。在这一段时间内,尽量争取在其他食物中补充一些钙质;如果暂停服药,再使用酸奶、奶酪、牛奶作为补钙的方式,其实也可以调和。
语音时长 02:05

2018-09-21

53760次收听

02:39
冰糖可以多吃吗
冰糖不可以多吃。在传统的食疗方中,会经常出现冰糖,按照中医可以使用冰糖做汤汁或者煲汤,现在非常多的汤类中,都可以看到冰糖的身影,由此可见,在进行食疗的时候,冰糖深受大众的喜爱。但是从营养的角度,所有的糖都不可以多吃。冰糖、绵白糖和白砂糖,甚至红糖、黑糖,这些糖类都是相对比较纯的糖。糖可以为身体提供能量,但是不能提供其他的营养素。如果要吃糖,就一定要控制量,糖限制的量是每天在25克以下。不吃糖,身体不会有任何问题;偶尔吃一点,也没有问题;但是在没有要求的情况下,包括宝宝、学龄儿童、工作的成年人,甚至老年人,都应该谨记,每天的饮食要限盐、限油、限糖。
最健康的吃糖法
“糖”的概念有广义和狭义之分。广义的糖指各种可消化的碳水化合物,包括有甜味的糖和没有甜味的淀粉;狭义的糖则指精制的白糖和食品、饮料加工中常用的糖浆。糖对人体的危害主要是后者。
五谷杂粮话养生之麦子
小麦在日常生活中是非常常见的,但是你没有想到吧,小麦的养生功效一点也不输给其他的食物,你知道小麦的功效有哪些吗,苦荞麦与荞麦区别市设呢么呢,喝大麦茶的好处有哪些吗,下面来了解一下吧。
7种食物易造成口臭
你知道吗?人口臭的原因很多,但大多数口臭都是因为口腔内食物残留所致。因此,我们在生活中的饮食需要注意以下七种食物,远离口臭。
高血脂吃哪些食物更好呢
根据程度不同,高血脂的症状也表现不一,高血脂的症状主要表现可分为以下几个方面:轻度高血脂通常没有任何不舒服的感觉,但没有症状不等于血脂不高,定期检查血脂至关重要。